高蛋白薯片受到兴趣？
<div style="color: black; text-align: left; margin-bottom: 10px;"><img src="https://pic3.zhimg.com/80/v2-70c552dd47b746ca1a12392b1ca8e2d2_720w.webp" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></div>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">传统薯片<span style="color: black;">重点</span>是以马铃薯经过油炸制作而成，在以前健康需求不太<span style="color: black;">显著</span>的时候，为了迎合享乐需求薯片自然销量较高。然而放到当下，薯片可能<span style="color: black;">更加多</span>地被视为了“垃圾食品”，<span style="color: black;">由于</span>不太符合健康追求而受到冷待。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">与传统薯片<span style="color: black;">区别</span>的是，高蛋白薯片销量<span style="color: black;">显著</span><span style="color: black;">增多</span>，因原料、工艺的<span style="color: black;">区别</span>，带来了更<span style="color: black;">显著</span>的健康、营养等方面的<span style="color: black;">优良</span>，还能<span style="color: black;">同期</span>满足休闲需求。<span style="color: black;">况且</span>值得一提的是，高蛋白薯片的<span style="color: black;">显现</span>可能<span style="color: black;">亦</span>为品牌在薯片市场中突围<span style="color: black;">供给</span>了机会，<span style="color: black;">将来</span>进入这一市场的品牌可能会进一步<span style="color: black;">增多</span>。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">01</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">原料<span style="color: black;">出现</span>改变</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">虽然<span style="color: black;">日前</span>市场上的薯片口味各异，有原味、黄瓜味、烧烤味、酸奶味等等，<span style="color: black;">然则</span>原料基本上都离不开马铃薯。就拿当下比较<span style="color: black;">平常</span>的薯片<span style="color: black;">制品</span><span style="color: black;">来讲</span>，乐事原味薯片、海太蜂蜜黄油味薯片、好丽友泡菜味薯片的的配料中都有马铃薯、植物油等。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">这种以马铃薯为原料制作而成的薯片<span style="color: black;">制品</span>，可能是大<span style="color: black;">都数</span>人<span style="color: black;">针对</span>薯片的原始印象。<span style="color: black;">不外</span>新出<span style="color: black;">此刻</span>市场上的“高蛋白薯片”，虽然还是被<span style="color: black;">叫作</span>为薯片，<span style="color: black;">然则</span>可能<span style="color: black;">已然</span>突破了消费者对传统薯片的固有认知，借助传统薯片的消费场景在休闲零食市场中进行推广。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">“高蛋白薯片”与传统薯片的一个比较<span style="color: black;">显著</span>的<span style="color: black;">区别</span><span style="color: black;">便是</span>原料的<span style="color: black;">运用</span>，<span style="color: black;">日前</span>高蛋白薯片<span style="color: black;">一般</span><span style="color: black;">指的是</span>以高蛋白的鱼肉、虾肉、大豆等为原料，部分替代淀粉。<span style="color: black;">例如</span>食验室推出的鳕鱼肉薯片、小伶鼬推出的鸡胸肉薯片、脆脆猫推出的鸡肉脆角等。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">实质</span>上，高蛋白薯片的<span style="color: black;">显现</span>，不仅与传统薯片形<span style="color: black;">成为了</span>差异，<span style="color: black;">况且</span><span style="color: black;">亦</span>为消费者带来了新的薯片<span style="color: black;">选取</span>。在快速发展的休闲零食市场中，薯片作为一个<span style="color: black;">要紧</span>的品类，<span style="color: black;">亦</span><span style="color: black;">必须</span>迎合新的消费需求。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">02</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">主打健康卖点</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">在观察这些高蛋白薯片时，<span style="color: black;">并不</span>难<span style="color: black;">发掘</span><span style="color: black;">非常多</span><span style="color: black;">制品</span>都打出了“健康”卖点。<span style="color: black;">没</span>论是从原料上的改变，还是工艺上的<span style="color: black;">提高</span>，可能都在进一步契合健康卖点。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">一方面，高蛋白薯片强调高蛋白、低碳水，<span style="color: black;">同期</span>还具备0脂、0油、0糖等特点。<span style="color: black;">例如</span>食验室的鳕鱼肉薯片，宣<span style="color: black;">叫作</span>0添加蔗糖、0脂肪等，与传统薯片相比更膨脆清爽、高蛋白、<span style="color: black;">没</span><span style="color: black;">包袱</span>等。能够满足多种场景像休闲零食、健身零食、夜间零食等，减少长胖等罪恶感。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">另一方面，高蛋白薯片在生产工艺上<span style="color: black;">亦</span>做出了改进。传统薯片<span style="color: black;">一般</span>采用油炸的方式，这<span style="color: black;">亦</span>造<span style="color: black;">成为了</span>薯片食用起来有些油腻。而高蛋白薯片则是在减油方面做出了<span style="color: black;">提高</span>，<span style="color: black;">例如</span>食验室采用的零油膨化技术、脆脆猫<span style="color: black;">运用</span>的第三点气流膨化技术等，减少<span style="color: black;">运用</span>油的<span style="color: black;">同期</span><span style="color: black;">亦</span>减少了脂肪、热量。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">值得一提的是，薯片虽然是一个<span style="color: black;">要紧</span>的零食品类，<span style="color: black;">然则</span><span style="color: black;">针对</span><span style="color: black;">非常多</span>消费者<span style="color: black;">来讲</span>可能是“又爱又恨”。不少人对薯片敬而远之，<span style="color: black;">由于</span>油炸薯片热量较高，容易带来<span style="color: black;">肥壮</span>等健康问题，高蛋白薯片在<span style="color: black;">必定</span>程度上减少了这种担忧。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">03</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">为么</span>要推出高蛋白薯片？</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">针对</span>高蛋白薯片<span style="color: black;">来讲</span>，可能更像是当下消费需求的“产物”，毕竟在之前健康追求不甚<span style="color: black;">显著</span>时，薯片并未<span style="color: black;">因此呢</span>受到太大影响。然而到了<span style="color: black;">此刻</span>，随着健康诉求<span style="color: black;">逐步</span>加大，消费者<span style="color: black;">亦</span>更愿意<span style="color: black;">选取</span>健康的休闲零食<span style="color: black;">制品</span>。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">1、健康零食需求<span style="color: black;">增多</span></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">按照</span>The Harris Poll的消费者调研数据<span style="color: black;">表示</span>，80%以上的消费者将健康放在<span style="color: black;">选取</span>休闲零食时<span style="color: black;">思虑</span>的首位，其中千禧一代的比重达到88%。有78%的消费者关注<span style="color: black;">鲜嫩</span>度，千禧一代的这一比重达到85%。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">从调查数据中不难看出，<span style="color: black;">此刻</span>的<span style="color: black;">青年</span>消费者<span style="color: black;">针对</span>休闲零食的健康、<span style="color: black;">鲜嫩</span>较为看重。放眼<span style="color: black;">全世界</span>，零食健康化<span style="color: black;">亦</span>是一个比较<span style="color: black;">显著</span>的趋势，这<span style="color: black;">寓意</span>着零食<span style="color: black;">亦</span><span style="color: black;">不仅</span><span style="color: black;">做为</span>打发时间、舒缓<span style="color: black;">心情</span>的<span style="color: black;">制品</span>，而是被赋予<span style="color: black;">更加多</span>个性化、功能化诉求。</p>
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