b1gc8v 发表于 2024-7-13 08:34:46

山梨酸钾的作用与功效和危害

山梨酸钾是一种食品添加剂,其作用与功效主要是帮助酿酒、保鲜防腐、帮助美发等。危害主要是刺激皮肤、刺激胃肠道、导致肝脏损伤等。

一、作用与功效:

1、帮助酿酒:山梨酸钾可以稳定酒中成分,但不会影响酒的口感;

2、保鲜防腐:山梨酸钾可以破坏微生物的脱氢酶系统,因此可以抑制葡萄球菌、沙门氏菌等的生长,有助于保鲜防腐;

3、帮助美发:山梨酸钾经常添加在染发、烫发的产品中,因其可以调节PH值,减少对头发的刺激。

二、危害:

1、刺激皮肤:山梨酸钾中的山梨酸成分易导致过敏,如果经常使用含山梨酸钾的护肤品,可能会刺激皮肤,导致皮肤干燥、瘙痒;

2、刺激胃肠道:山梨酸钾会刺激胃肠道,如果摄入过多含山梨酸钾的食物,会引起腹痛、腹泻等不适症状;

3、导致肝脏损伤:山梨酸钾主要在肝脏代谢,如果摄入过多,会导致肝脏负担加重,进而会导致肝脏损伤。

如果使用或摄入山梨酸钾过度,出现不适症状,建议立即去医院就诊,避免危害自身健康。

wrjc1hod 发表于 2024-10-15 07:11:05

你的话语如春风拂面,让我感到无比温暖。

4zhvml8 发表于 2024-11-5 02:46:29

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