原创 饭店的酸辣白菜尤其的脆，她们是怎么做出来的？
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">有时候去饭店的时候，饭店里面做的酸辣白菜，<span style="color: black;">尤其</span>的脆，<span style="color: black;">况且</span>很可口。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">而饭店在做这道菜的时候是把握了火和以及腌制的技巧，<span style="color: black;">这般</span>才会做出让<span style="color: black;">大众</span>都非常<span style="color: black;">爱好</span>的酸辣白菜</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">。在做酸辣白菜的时候准备大白菜帮，姜丝，白醋，植物油，白糖，鲜红辣椒以及食盐，<span style="color: black;">按照</span>个人的口味儿去做，<span style="color: black;">倘若</span><span style="color: black;">爱好</span>吃酸辣的<span style="color: black;">能够</span>多放<span style="color: black;">有些</span>醋。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="//q5.itc.cn/images01/20240416/879a5c898d0f4ad7a33b1c18943f697a.jpeg" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">处理白菜</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">在白菜帮切成段之后，沿着白菜帮的纤维继续切成丝，当白菜丝切好之后，在白菜丝上面撒上少许的盐，要给白菜腌制15分钟。在腌制好之后把白菜捞出来，这个时候白菜丝里有汤水，这是腌制之后的结果，加入白糖以及白素。把炒锅里面放些油，姜丝和红辣椒段放进锅里面炒香。姜丝和辣椒在炒好之后<span style="color: black;">快速</span>的倒在白菜丝上面，<span style="color: black;">而后</span>调拌均匀，腌制30分钟<span style="color: black;">上下</span>，在腌制之后白菜会更加的入味。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="//q7.itc.cn/images01/20240416/a8aaa869f9c844d781ac5f0d0893888e.jpeg" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">家常菜</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="//q3.itc.cn/images01/20240416/c228843ade6f43b8b1e4fbde92e03f46.jpeg" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">拿捏火候</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">同期</span>白菜中<span style="color: black;">亦</span>含有<span style="color: black;">能够</span><span style="color: black;">控制</span>人<span style="color: black;">身体</span>亚硝酸铵产生的钼，这<span style="color: black;">亦</span>是一种大补的存在。虽然酸辣白菜是非常家常的美食，<span style="color: black;">然则</span><span style="color: black;">非常多</span>人在把握这道菜的时候，<span style="color: black;">没</span>法拿捏真正的火候，<span style="color: black;">因此</span>最后的效果并不是<span style="color: black;">尤其</span>的好。<span style="color: black;">因此呢</span>在做这道菜的时候，把握住了正确的方式，<span style="color: black;">必定</span>能够让这道菜更加的受欢迎，即使不去饭店，<span style="color: black;">亦</span><span style="color: black;">能够</span>尝到香脆可口的酸辣白菜。<a style="color: black;"><span style="color: black;">返回<span style="color: black;">外链论坛：www.fok120.com</span>，查看<span style="color: black;">更加多</span></span></a></p>
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