为啥说"冬吃萝卜"？青红白萝卜功效各区别
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">源自</span>：人民健康网</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><strong style="color: blue;">编者按：</strong>俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳<span style="color: black;">大夫</span>开药方”，“十一月萝卜赛人参”。冬天吃萝卜有什么讲究吗？萝卜到底怎么吃？本期，<span style="color: black;">博主</span>就和<span style="color: black;">大众</span>聊聊这个<span style="color: black;">专题</span>。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><strong style="color: blue;">萝卜辛性微寒宜冬天吃</strong></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">从中医的<span style="color: black;">方向</span>看，“冬吃萝卜”还真是有道理的。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">中医认为，萝卜味辛性微寒，有消食和中、清热利尿、生津解渴的功效；冬天寒冷又干燥，人们<span style="color: black;">爱好</span>吃<span style="color: black;">各样</span>补品或打火锅以御寒取暖，高热量的肉类、海鲜摄入比夏天多，积聚在胃肠<span style="color: black;">非常</span>容易燥热，<span style="color: black;">更易</span><span style="color: black;">出现</span>胃肠型感冒。<span style="color: black;">此时</span>，吃些萝卜有助于消食化积、清解里热，<span style="color: black;">因此</span>“冬吃萝卜”是有<span style="color: black;">必定</span>道理的。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><strong style="color: blue;">四季有讲究 冬天要吃熟萝卜</strong></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">春天，各地的气候基本上都较为潮湿，白萝卜、青萝卜比较惹湿，<span style="color: black;">尽可能</span>吃红萝卜，有助于化解热毒，并且预防春季流感；做法上，<span style="color: black;">没</span>论煲汤还是炒丁都合适。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">夏天天气炎热，<span style="color: black;">能够</span>适当吃些腌酸的萝卜，以开胃健脾。但萝卜生吃不仅较寒凉，<span style="color: black;">况且</span>会容易惹湿，<span style="color: black;">因此呢</span><span style="color: black;">必定</span>要<span style="color: black;">掌控</span>好量，将之<span style="color: black;">做为</span>餐前小吃而<span style="color: black;">不可</span>当主食。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">秋渐冻，冬寒冷，再吃太多的生萝卜会寒上加寒，<span style="color: black;">因此呢</span>秋冬吃萝卜<span style="color: black;">意见</span>吃熟萝卜，一来没<span style="color: black;">那样</span>寒凉，二来萝卜汁多有助于生津解渴，<span style="color: black;">举荐</span>吃熟萝卜。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">有一道非常简单的食疗，萝卜炖橄榄可预防冬天感冒。食滞是<span style="color: black;">平常</span>的感冒诱因之一，青橄榄清热利咽，萝卜下气消食化痰，两者相配味甘可口，有很好的清热去积功效，对咽喉肿痛、咳嗽上气<span style="color: black;">病人</span>有<span style="color: black;">必定</span>的辅助治疗功效，<span style="color: black;">亦</span>有助于去食滞、解酒毒，预防感冒。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><strong style="color: blue;">“上床萝卜”是什么意思？</strong></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">中医认为“胃不和则卧不安”，晚餐吃得太晚，吃得丰盛了，吃得太饱了，都会影响睡觉。萝卜尤其是白萝卜性凉，味辛甘，<span style="color: black;">没</span>毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中，治食积胀满、呕吐反酸等。<span style="color: black;">因此呢</span>，“上床萝卜”，倒不<span style="color: black;">必定</span>说的<span style="color: black;">便是</span>吃萝卜，更<span style="color: black;">能够</span>认为是一种健康<span style="color: black;">睡觉</span>的提示。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><strong style="color: blue;">白萝卜：“主打”去火化痰</strong></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">白萝卜是冬季的时令蔬菜，<span style="color: black;">亦</span>是养生的好食材。白萝卜性凉，味甘辛，归肺、胃经，对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良、<span style="color: black;">体积</span>便不畅的人尤其适用。在食用上，它有两个最佳搭档：如想发挥止咳效果，就将白萝卜和冰糖搭配，<span style="color: black;">一起</span>达到除痰润肺、和中止咳的<span style="color: black;">功效</span>；如想<span style="color: black;">控制</span>咽喉发干、<span style="color: black;">病痛</span>的症状，可把白萝卜与青果煎煮后当茶饮，能很好地缓解肺胃热盛<span style="color: black;">导致</span>的咽喉肿痛。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">必须</span>提醒的是，白萝卜性凉，脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡、大便偏稀者不宜<span style="color: black;">海量</span>食用。<span style="color: black;">另一</span>，萝卜不宜和“补药”同食，因其有下气、消滞<span style="color: black;">功效</span>，行气太过容易破气，会在<span style="color: black;">必定</span>程度上妨碍人参、黄芪等补气类<span style="color: black;">药品</span>的吸收。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><strong style="color: blue;">红萝卜：“主打”清热解毒</strong></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">红萝卜即胡萝卜，虽然<span style="color: black;">亦</span>叫萝卜，但和白萝卜不是一个科属。胡萝卜颜色靓丽，芳香甘甜，能补气明目，<span style="color: black;">拥有</span>补益的功效，<span style="color: black;">因此呢</span>被誉为“小人参”。它“主打”清热解毒，<span style="color: black;">倘若</span>冬天<span style="color: black;">显现</span>喉咙上火、外感发热或麻疹，就非常适用吃红萝卜来辅助治疗。相对而言，胡萝卜善于补气明目，白萝卜善于清热生津化痰，消食理气。二者一补一消，<span style="color: black;">功效</span>迥异，<span style="color: black;">因此</span>在食用的时候要区别对待。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">现代<span style="color: black;">科研</span><span style="color: black;">显示</span>，胡萝卜还含有<span style="color: black;">海量</span>人体所需的微量元素，对促进婴幼儿的生长<span style="color: black;">生长</span><span style="color: black;">拥有</span>重要<span style="color: black;">道理</span>。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><strong style="color: blue;">青萝卜：“主打”下火利尿</strong></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">青萝卜“主打”下火利尿，要预防冬天喉咙上火或胃肠湿热，用青萝卜比较适合。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><strong style="color: blue;">“冬吃萝卜”三道食疗方</strong></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">1.山楂布渣叶青天葵煲青萝卜</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">【材料】：山楂10克，布渣叶10克，青天葵6克，青萝卜1个，蜜枣1个。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">【做法】：青萝卜去皮，切成小块，<span style="color: black;">以上</span>材料洗净，水1500毫升，煮开后放入<span style="color: black;">以上</span>材料，煮开后改为文火熬煮1小时后下盐调味<span style="color: black;">就可</span>饮用。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">【功效】：消食去积，化痰下气。三种材料相搭配，<span style="color: black;">针对</span>防治冬天食滞感冒以<span style="color: black;">即时</span>令流感<span style="color: black;">特别有</span><span style="color: black;">帮忙</span>。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">2.白萝卜黄豆煮白贝</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">【材料】：白萝卜500克，黄豆50克，白贝100克。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">【做法】：<span style="color: black;">以上</span>材料洗净，水1500毫升，先煮黄豆30分钟，再放入白萝卜同煮20分钟，下盐调味，最后放入白贝滚10分钟后<span style="color: black;">就可</span>食用。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">【功效】：清热利尿，黄豆、白萝卜有很好的清热利尿功效，并能解酒毒，白贝滋阴，三种食材搭配，有助于缓解咽喉上火、口腔溃疡、口干等症状，有<span style="color: black;">必定</span>的护肝解酒功效。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">3.黑木耳灵芝红萝卜炖猪踭</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">【用料】：黑木耳20g，灵芝20g，红萝卜1条，猪踭500g。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">【做法】：黑木耳用清水浸发30分钟后去蒂，洗净后备用，红萝卜去皮并切成小段，水鸭肉去皮洗净后加水2000ml，煮开后放入黑木耳、灵芝及红萝卜，文火熬煮1.5小时后下盐调味<span style="color: black;">就可</span>饮用。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">【功效】：护肝解毒，活血消脂，黑木耳是常用的食用菌类，味甘性平，有益气清肺、补血活血的功效，并有化解结石、降低尿酸、降血脂的功效，能很好地纠正代谢<span style="color: black;">错乱</span>状态，因而是<span style="color: black;">肥壮</span>以及痛风、结石<span style="color: black;">病人</span>的福音。和灵芝相配炖汤，<span style="color: black;">饱含</span>多糖类物质，有很好的护肝解毒，协同<span style="color: black;">加强</span>免疫力、防癌抗衰老的功效，可谓老少咸宜。（人民健康网综合自广州日报、中国中医药报、羊城晚报）</p>
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真情实感，其含义为认真了、走心了的意思，是如今的饭圈常用语。 你的见解独到，让我受益匪浅，非常感谢。 你的话语如春风拂面，温暖了我的心房，真的很感谢。 同意、说得对、没错、我也是这么想的等。
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