全世界一半食管癌在中国，为啥河南人发病率那样高？4个原由要警觉
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">水不通、路不通、食道不通！</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">上世纪五六十年代河南林县（现为林州市）有着三不通的“<span style="color: black;">叫作</span>号”。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">其中食管不通指的正是食管癌，在当地被<span style="color: black;">叫作</span>为噎膈病、噎食症，当地<span style="color: black;">乃至</span>还有一座咽喉祠，是咽喉癌<span style="color: black;">病人</span>祈祷<span style="color: black;">恢复</span>的专门庙宇。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">当时的林县几乎每三五个人中就有一个患食管癌，是全中国食管癌发病率最高的地区之一。</p>
<div style="color: black; text-align: left; margin-bottom: 10px;"><img src="https://pic3.zhimg.com/80/v2-7a501e3e401c0b2530e06a86d2c31882_720w.webp" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></div>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">1974～1976年，一项大型调查<span style="color: black;">表示</span>，林县食管癌发病率是全国的6倍。这<span style="color: black;">地区</span>就连鸡的食管癌发病率都<span style="color: black;">尤其</span>高，专家都推测是环境<span style="color: black;">或</span><span style="color: black;">膳食</span>出了问题，<span style="color: black;">能够</span>想象生活在林县的人日子过得有多苦。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">为了探究河南林县食管癌高发病率的真凶，当年仍是42岁的中国科学院院士陆士新义<span style="color: black;">没</span>反顾地扎进太行山里的小县城。</p>
<h2 style="color: black; text-align: left; margin-bottom: 10px;"><span style="color: black;">1、</span>带着酸菜做<span style="color: black;">研究</span>，他<span style="color: black;">发掘</span>了食管癌的真凶！</h2>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">1971年陆士新去到林县，针对每3—5个人，就有一人患食管癌的严重<span style="color: black;">状况</span>，陆士新决心从饮用水和<span style="color: black;">食品</span>中<span style="color: black;">查询</span>致癌物。他带领团队穿过泥泞、陡峭的山路，在近5000口井上标了<span style="color: black;">暗号</span>。对唾液、胃液、尿液以及<span style="color: black;">各样</span>粮食、酸菜等物质进行<span style="color: black;">没</span>数次的检测。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">用着最“笨”的<span style="color: black;">办法</span>，在<span style="color: black;">病人</span>聚集<span style="color: black;">地区</span>采集数据，这一坚守<span style="color: black;">便是</span>15年。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">1978年，陆士新和同事们<span style="color: black;">最终</span>找到致癌物——亚硝胺。当年这个物质<span style="color: black;">针对</span>世界而言相当陌生。陆士新<span style="color: black;">经过</span><span style="color: black;">海量</span>的<span style="color: black;">实验</span>解答，向<span style="color: black;">全部</span>世界证实亚硝胺<span style="color: black;">能够</span>在动物<span style="color: black;">身体</span>诱发肿瘤。而这个物质<span style="color: black;">源自</span>于当地人<span style="color: black;">爱好</span>的酸菜中含有的亚硝酸盐的转化，在夏天的时候，当地人<span style="color: black;">乃至</span>还会将发酵的蔬菜汁水当作饮料饮用。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">之后，陆士新<span style="color: black;">按照</span>坚实的理论依据，以此总结出“五项防癌<span style="color: black;">办法</span>”——防霉、去胺、治增生、施钼肥，改变不良的生活习惯。经过几十年的实施，林县环境中的霉菌和亚硝胺大幅下降，食管癌发病率降低一半。</p>
<div style="color: black; text-align: left; margin-bottom: 10px;"><img src="https://pic2.zhimg.com/80/v2-b09c032a46b104295ced642a40eaae51_720w.webp" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></div>
<h2 style="color: black; text-align: left; margin-bottom: 10px;"><span style="color: black;">2、</span>食管癌在河南、中国都是大问题！</h2>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">遗憾的是，陆士新院士<span style="color: black;">已然</span>于2019年去世，<span style="color: black;">日前</span>河南乃至<span style="color: black;">全部</span>中国依然是食管癌的高发区。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">据河南科技大学医学院高社干院长介绍，全世界每年食管癌<span style="color: black;">病人</span>有57万人，而中国高达25.8万，且发病呈区域性分布，集中在河南、河北，局部发病率比全世界水平高出100倍。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">为何</span>食管癌偏爱河南人、中国人？</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">1、<span style="color: black;">膳食</span>不<span style="color: black;">平衡</span>、<span style="color: black;">鲜嫩</span>蔬果摄入少</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">食管癌的<span style="color: black;">重点</span>致癌危险<span style="color: black;">原因</span>是亚硝胺及其前体物质和某些真菌，而腌制<span style="color: black;">食品</span>和红肉类<span style="color: black;">亦</span>与食管癌<span style="color: black;">出现</span><span style="color: black;">危害</span><span style="color: black;">关联</span>。<span style="color: black;">果蔬</span>摄入是食管癌发病的<span style="color: black;">守护</span><span style="color: black;">原因</span>，食用<span style="color: black;">果蔬</span>不足的人群，食管粘膜缺乏<span style="color: black;">守护</span>机制，<span style="color: black;">更易</span>受到<span style="color: black;">损伤</span>。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">2、<span style="color: black;">喜欢</span>烟酒</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">有<span style="color: black;">科研</span><span style="color: black;">显示</span>，重度饮酒者<span style="color: black;">出现</span>食管癌的<span style="color: black;">危害</span><span style="color: black;">显著</span><span style="color: black;">上升</span>。而一项Meta分析<span style="color: black;">表示</span>，吸烟和饮酒可协同<span style="color: black;">功效</span>，进一步<span style="color: black;">加强</span>触发<span style="color: black;">危害</span>。有一句老话，“中国烤烟在河南，许昌烟叶甲河南”，河南是烟草种植大省，吸烟人群<span style="color: black;">亦</span>相对较多，导致了发病率相对集中。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">3、口腔卫生差</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">经调查<span style="color: black;">发掘</span>，食管</p>
论坛是一个舞台，让我们在这里尽情的释放自己。 “沙发”（SF，第一个回帖的人）
页:
[1]