我广西妹子，在国内不会做饭，到智利务工变大厨，开餐馆月入3万-天涯论坛

l14107cb 发表于 2024-10-20 21:54:42

我广西妹子，在国内不会做饭，到智利务工变大厨，开餐馆月入3万

<a style="color: black;">#留守儿童#</a><a style="color: black;">#初中辍学#</a><a style="color: black;">#出国创业#</a><a style="color: black;">#名人故事#</a>
<div style="color: black; text-align: left; margin-bottom: 10px;"><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-axegupay5k/6be6982c0add4964bdfb8ac2e0503157~noop.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1729427909&x-signature=4eKy3Fm1tH0UMTV8j0mdV8bvw98%3D" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></div>
这是咱们讲述的第4550位真人故事
我一出生便是留守儿童，二年级被父母接过去上学，但我不爱好上学，更爱好跟着父母去田里种地放牛。当看到父母种地的艰辛，乃至种的西瓜，卖8分钱一斤都没人要，最后连猪都吃不下所有扔掉。我心里明白做农民种田不仅又苦又累还赚不了钱。
上初中我就想赚好多钱，便辍学到工厂里打工。可工厂里的工资最多亦就每一个月2000元，仅能养活自己，基本不可改变家里的状况。
直到他的显现，改变了我的一辈子。我和老公从网聊到奔现后，又网恋三年才修成正果，太不易了。
2010年，我跟着他漂洋过海来到智利打工，一月拿着3500元的工资，一天站到晚，不仅寄人篱下，每日还要顶着老板娘的激光眼，全场侦察扫射的压力，心里默念着“绝对不可坐，绝对不可坐……”
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 （智利乡下农场摘无花果）
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我是长空姐姐，1990年出生在广西，还有两个mm和一个弟弟。8岁前，我是留守儿童，陪着爷爷奶奶在乡下成长，上小学时父母才把我接到身边。
因为那时乡下太落后了，累死累活的连一家人的生活都维持不下去，父母只好到外区谋生，这种状况亦基本不可带着个奶娃娃同行，便把我交给爷爷奶奶。
8岁早就到了上学的年龄，在广东开平租田种地的父母才把我接过去上学。亦许大众会很奇怪，种地为何不在自己乡下种，跑到广东这么远亦是种地？
相针对广东，广西当时更落后，90年改革开放，广东是重点发展，种地收成的瓜果蔬菜都能卖钱，这般才可养活一大众子。就这般父母在这儿种了一生的地，每日早出晚归的，默默耕耘把咱们姐弟拉扯大。
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 （智利的姜很大一起）
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我到了开平就上二年级了，亦许是无上一年级少了一点点基本，亦许是我基本不是读书的料，我反而爱好帮着父母做些农活。拔草浇水，喂猪放牛……就想着多做有些，让她们别太辛苦。
10岁那年一个冬日的夜里，大概夜晚8点，家里的牛还在两千米外的山上放着，而父母在地里忙活着还没回来，我只好去把牛拉回来。我朝着山上飞快地跑着，一路上乌漆麻黑的，都不敢回头看。
往回走时，周边都是虫鸣蛙声，一个人都无，我牵着牛只想快点回家，就怕忽然跑出来一个暴徒或什么东西来，都不晓得怎么办？
做农民很累的，收成欠好时，价格稍微高点但无东西卖，收成好时，又卖不到好价格。
记得差不多12岁那年吧，家里的西瓜收成很好，可是别人家的西瓜亦收成很好，哪些商贩就把价格压得很低，还挑三拣四的，卖8分钱一斤都没人要。
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 （智利的大南瓜）
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看着两片密密麻麻的西瓜地，那一个个又圆又大的西瓜，虽然香甜可口，可基本吃不完，只好拿去喂家里的猪，最后连猪都吃不完，只能扔掉了。
看着父母这么辛劳种出来的西瓜卖不出去，感觉很可惜，却又无可奈何。都说农民靠老天爷赏饭吃，但如今老天爷赏了饭，还要过商贩的秤才行。
这件事让我迄今记忆犹新，越发想早点赚到钱改善生活。初二我就辍学了，自己没心思去上学，坐在教室里闷闷的，便是不想去。
2008年，出现了非常多被写进历史的大事件，北京奥运会、汶川大地震……而哪些都离我很远很远，那年18岁的我来到三水一家电池厂里上班。
站在流水线边上负责挂料，便是把电池料放上去。工作很简单，每日上班12小时，不仅时间长，还两班轮着上，况且无休憩。
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 （智利火车站批发区）
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那时每一个月能拿到1500元的工资就很高兴，觉得自己能挣钱了。可上夜班真的很难熬，每日下班几乎倒头就睡。
两年后，我感觉有点腻了，跟着伴侣转到江门市区一个五金厂，做水龙头包装工。这个厂上班时间每日10个小时，工资2000多，每一个星期一天休憩，一起始觉得挺好的。
但慢慢地发掘，我更存不到钱了。由于在市区里，好吃好玩的地区太多了，每当休憩就和伴侣到处逛，什么皆想去试试，2000的工资还不足花的。
这般的工作没什么道理，每日重重复复的，除了能够每一个月拿到一两千的工资养活自己。在很长的一段时间里，我都这般从一个工厂做到另一个工厂，生活好似是定格回放，直到一个人的显现，改变了我的往后余生。
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 （赶集偶遇邻居）
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咱们是在2007年认识的，他在我上班的第1个厂的厨房炒菜。我刚进厂不久，他就找伴侣打听我，还问到我的企鹅号，咱们就偶尔在网上聊几句，亦很少见面。
反正大众同一个厂，加个伴侣聊聊天，亦没想太多。直到有一天他约我到他家里吃饭，就这般懵懵懂懂地见了家长，吃过饭后他就向我表白了，我还没反应过来，就这般呆呆地被他送回了家。
而后他一直@我，说爱好我，让我做他女伴侣。平时聊天中，他给我的感觉还是比较可靠的，当时感觉他亦挺认真的，没过几天我就答应了他。
可他得逞后竟然要跟着亲戚出国打工，当时很纠结，刚才说好要在一块，他却要丢下我走了。
可他说得亦有道理，以咱们此刻的工资很难维持生活，出国亦许是个机会。于是，咱们从奔现又走向了网恋。
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 （智利的农场）
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三年后，他拿到永久居留权就飞回来跟我结婚。咱们无华丽的婚礼，就两家亲戚简简单单地吃一顿饭就算完成为了。
我爸乃至想着不要彩礼，只要他真真切切地对我好。当然这是不可能的，封个红包亦是礼，传统习俗还是要守的。
2010年，办完婚礼后，他又把我一个人留在家里，自己走了。但这次不消等三年，9个月后，他把出国的手续全办妥了，接我过去一块漂洋过海看世界。
2010年11月，我花了18000元买了机票，跟着伴侣从广州出发，转了3次机，花了三十多个小时，来到地球的另一边智利。
在圣地亚哥下飞机后，老公过来接我。可我出去一看，简直不敢相信这个地区竟然是这么一个穷乡僻壤。
路边的房子都像猪栏同样又矮又烂，20分钟的车程，完全刷新我的认知，公路两旁空空如亦，路都是坑坑洼洼的，车一直地摇摇晃晃。明明是白日，却感觉很不安全，要不是老公在旁边，我都感觉自己被拐卖了。
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 （夜晚抢车的非常多）
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老公在亲戚的五金店上班，我亦跟着他住在亲戚家里，但因为我并无在这儿上班，他需求我交5万比索，大约600人民币做为生活费。
初到智利，人生路不熟又语言不通，心里很彷徨。当时心里独一的想法便是打工挣钱。
漂洋过海便是为了挣钱，其他的都来不及细想。一个多星期后，老公帮我找到了一个工作，在一个中国老板的鞋子批发店上班。
第1天上班真的很难熬，我一句话都听不懂，没办法跟客人沟通，心里很焦急。没办法，只能想办法去学西班牙语，但我亦没钱去上什么语言课。
下班后，我就回去找老公练，跟他的同事练，大众吃住都一块，我就抓住每一个机会，就算说错了亦硬着头皮继续问，反正说就完事了。
况且当地人很热情，就算说错了，或不会说用手比划，她们还是很愿意跟我说话，这让我的西班牙语学得火速。
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 （自己做肠粉）
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但这儿的工作让我很不习惯，以前我在工厂里上班，还没见过这种阵式。每日上班10小时，除打扫卫生和卖鞋子，还绝对不可坐，屁股还没碰到凳子，那种如芒刺在背的射线就随之而来。
老板娘有一双雷射激光眼，她天天坐在后面侦察全场，你可别让她扫中，否则她会口露芬芳的显著几句好话给你做精神食粮。
为了每一个月3500人民币的工资，我亦只能像星爷那样保持优雅的笑容接受老板娘奉献的精神快餐，只是体会不到星爷那个酣畅淋漓的“爽”字。
没多久又请了个中国男孩儿，负责送货。但老板娘骂他完全没顾虑，几乎每日都听到他被骂，那样一对比感觉自己又好多了。那男孩哭着说想走，但飞机票要一两万，他又买不起。
<div style="color: black; text-align: left; margin-bottom: 10px;"><img src="https://p26-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/6fa17d039dde4bce8f4ee69f300fc7a8~noop.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1729427909&x-signature=RpldfH0BJ8uAWd%2FjNAhnK6rkmZ8%3D" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;">
 （两个铁闸三把锁）
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8个月后，我怀孕了。老板娘晓得后就找我老公谈，大概是想让我辞职，毕竟怀孕了又不可做粗重的搬搬抬抬，还要给产假，她觉得不划算，让我自己走她比较省心还省钱。
我不工作就没地区去了，天天待在亲戚家里，之前下班回来吃了饭就睡觉亦没什么，但天天在就碍着别人的眼了。
后来老公亦辞职了，我俩一块到另一个五金店里上班。那时我的西班牙语已然说得很好了，跟客户沟通很丝滑，而老公做了数年的五金对行业很熟练，老板对咱们的工作很满意。
可毕竟孩子亦出生了，始终给别人打工，寄人篱下对孩儿的成长欠好。为了不让孩儿跟着咱们一块受苦，咱们商量着自己开店。
倘若不上班，咱们连住的地区都无了，于是老公就跟老板说咱们想开店，期盼他留咱们继续做到找到店，他能够上班不要工资，只是不忙时他想到外面找店。老板晓得拖家带口上班不方便，就答应了这个顺水人情。
<div style="color: black; text-align: left; margin-bottom: 10px;"><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/a2807591199c48648e2d06ef2b0b2293~noop.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1729427909&x-signature=i8%2Bk4CGgGTbn0Iv4YqlukF6EfpM%3D" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;">
 （忙起来一块炒）
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2013年10月，伴侣给咱们介绍了一家快餐店，连着店里的设备一块盘下来要18万。但咱们这么数年省吃俭用亦只存下9万，后来还是家里帮忙再拿出9万，才把店盘下来。
原来这个店卖中国快餐三年多了，听说生意不怎么样，想找个接盘侠转手了。当时亦有点犹豫，但里面设备一应俱全，咱们接手就能够经营了。
既然搞事业就要速度干，签好合同，马上营业。
第一月，在咱们奋斗下，交了2000元租金后，竟能收支平衡。有戏了！咱们这把算是押对了。
接下来第二个月起始生意就越来越好，看着营业额一月一月地往上加强，生活亦越来越有盼头了。
这么数年做过来，累积了一批老顾客，但保持做到此刻除了咱们人缘好之外，最大的原由是在这儿你才真正地明白为何外国人会被中国美食折服。
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 （切大包菜）
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我店里的菜品都是很简单的，牛肉炒大葱，鸡肉炒大葱，炸云吞亦是有皮没馅的，倘若这般的菜放到中国几乎是卖不出去。但在这儿区别，我每一个月都能卖3万元。
这儿的人膳食上很粗糙，当地伴侣邀请我到他家吃饭，令我迄今印象深刻不敢再去。她们把南瓜、马铃薯、番茄放在一块炖成糊，放点盐就能够吃了。
肉类都是冰鲜的，烧烤亦是放点盐，至于米饭煮好了底下还浮着一层水，但它亦不是粥，一粒一粒地像饭又不是饭。
因此呢咱们随便炒个菜在这儿都能作为美食，伴侣取笑我在家里不会做饭，出国变大厨了。
有了老熟客，生意亦稳定下来，人就渐渐地放松下来。偶尔亦会约三五知己去吃吃夜宵，玩到凌晨三点回来倒头就睡，次日12点再营业。有时候亦会关上门，和伴侣一块去游玩几天，感受一下这儿的风土人情。
<div style="color: black; text-align: left; margin-bottom: 10px;"><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/b4a8855182d549d99262a4db9ececbb6~noop.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1729427909&x-signature=LGn1UmOYrC827kgDwR28ySJ2R7E%3D" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;">
 （锁好椅子准备营业）
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这儿当地人对华人很友好，只是有顺手牵羊的坏习惯，例如我把手机放在柜台上，人走进厨房炒菜，她们会看着四下无人，把手机拿走了。因此我会把柜台上稍微有点价值的物件都收好，免得被顺走了。
还有一个阿根廷老头，经常到我店里来点个餐，而后拿出美金让我给他找回披索，来了好几次，但我不会辨别美金的真假，不敢收。
而他好似认准了我这家店，没几天又来，后来老公拿出一支验钞笔，在他的美金上划了两下，吓得他拿着钱逃跑了，自此再亦没来过。
但2022年起始这边治安就越来越乱，夜晚亦不敢出门，每日关门就在店里睡觉。由于周边的国家如秘鲁、委内瑞拉、阿根廷……有些罪犯逃到智利来，引起犯罪率上升。
我的店亦被抢过一次，那天老公到乡下去买鸭子，我自己看店。那人假装来买东西，餐都点好了，他把手伸进口袋里，我还以为是掏钱，谁知他掏出一把qiang，我当时都吓呆了，不敢动。
<div style="color: black; text-align: left; margin-bottom: 10px;"><img src="https://p6-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/0aa48d4508484bc2927a47584f697bc3~noop.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1729427909&x-signature=uzY%2B2tfpV9ES3wsM41tvePgU1ys%3D" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;">
 （开单啦！）
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还好当他掏出时，老公刚才回来，眼明手快地把他按在墙上，把qiang抢了过来。我不知所措地冲进厨房拿出菜刀，向贼人的后背砍过去。
可惜连贼人的衣服都没砍破，那时天气还很冷，穿着三四件衣服，我拿着刀的手还在抖，一刀砍下去没伤贼人分毫，还好把他吓跑了。
那次之后，周边店铺陆持续续地传出被抢事件，最惨的是离我店500米的一家外卖店，老板被贼人吊起来打，不仅家产掏空了，命亦掉了半条，真够狠的。
自此之后，我每日开门做生意都提心吊胆的，非常多老顾客亦提醒咱们把门口的铁门拉上，可别让贼人跑进来。
我此刻都是锁着铁门做生意的，每日我把椅子搬出去，用铁链锁在铁门边上。出去之前，我都会先瞧瞧周边有无可疑的人，锁好马上回屋关上铁门，安全起见我还在铁门上加了三把锁。
<div style="color: black; text-align: left; margin-bottom: 10px;"><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/07d96f283e9a401db5c6fbc4c7222165~noop.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1729427909&x-signature=mextrj%2F%2Bix%2Fei8zmmdyUmA5BCwc%3D" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;">
 （包春卷）
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此刻每家店都拉上了铁门，由于被抢太多，况且专挑华人抢，可能是华人省吃俭用存钱比较多，当地人每一个月都是吃光用光的，亦抢不到几个钱。
非常多人劝我这么危险回国更安全，亦不是无思虑过，只是此刻全世界经济不景气，虽然治安欠好，但收入还是很稳定的。
再说前两年花60万在老家买了房子，每一个月还要还房贷。况且每三两年我回国一次都得花上30万，先保持状况吧！
常言道：“人要知足而知不足”，我很清楚回去没学历没技术，收入肯定不如此刻的，大作家毛姆还说自己是个二流作家，我回去怕是二流都入不了。
<div style="color: black; text-align: left; margin-bottom: 10px;"><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/1bfde563e962427fb112b6f4a09eb056~noop.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1729427909&x-signature=4iQ5u20GJNJQxLQoqg7VPSucDoc%3D" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;">
 （关铁闸做生意）
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毛姆的《人性的枷锁》里有这般一段话：“倒不是为了能有多富裕，可起码要有足够的钱来维持尊严，有足够的底气不受打扰地工作，能慷慨诚实地办事，不靠他人独立生活。”如今上有老下有小，咱们的奋斗便是一家人的底气和尊严，不可贸然放弃。都是为了生活，放弃又哪那样容易！
【口述：长空姐姐】
【撰文：笔尖】
【编辑：乌溪雾】
咱们没法体验区别的人生，却能在这儿感受不同样的生命轨迹，这儿的每一张照片都是生命的点滴，每一个故事都是真实的人生，倘若你亦爱好，请多关注咱们哦！
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