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河南道做为唐代较为发达的地区之一，粮食产量在全国当然亦占据着要紧地位，然则该区域内各个地区的粮食生产是不平衡的，粮食作物的种植亦各不相同。因此呢探索河南道地区的粮食生产有助于让咱们清楚地认识粮仓内的贮藏的重点粮食作物是什么、储藏量怎样等基本问题。
粮食作物的种类河南道地区做为农业生产区，是唐前期中央赋税的要紧源自地，其粮食生产针对当地人民的生活和国家政权的稳定都拥有重大道理。按照史料并结合关联科研来看，基于河南道的自然环境，当地种植的粮食作物种类重点粟、麦类和水稻。
1、粟（谷子）
河南道是粟的重点产区，尤其是在东都河南府周边，有大面积种植粟的记载。高宗永徽五年，粮食作物产量大丰收，洛阳地区粟米每斗仅两钱半。据记载开元二十五年朝廷下旨“和籴东、西畿粟各数百万斛”，东、西畿分别指的是长安和洛阳周边地区，可见这两地周边粟的产量之大。
据记载，唐初怀州还有“搜粟都尉”之职，职责重点是教民耕植。元和七年政府下令在河阳籴粟十万石，怀州正是河阳节度使的治所。大和初年，杨元卿担任河阳节度使之时，为帮忙唐中央讨伐何进滔叛乱“献粟二十万石，助天子经费”，可知东都及周边的州县粟的种植和生产规模是比很强的。
洛阳以东的河淮地区，一样是唐代粟的大面积种植区域之一。玄宗时期为防水旱灾害，颁布平粜诏规定诸郡出粟米，其中“荣阳临汝等郡各出粟二十万石。河内郡出米十万石。陕郡出米二万石”，可知当时荥阳、临汝都有粟的种植。
另外，当时的山东半岛亦是产粟的。青、莱二州所产之粟能够用来保准军需，可见其拥有必定的种植规模和产量。日本高僧圆仁在描述其在山东的见闻时说到在开成五年山东登州的粟米一斗三十文，莱州粮价为粟一斗五十文，齐州禹城县粟一斗四十五文，粟的价格相对便宜，说明产量是比较可观的。
2、麦子除了种粟，洛阳地区亦有广泛种植小麦的记载。高宗永淳元年，东都下大雨，有童谣曰：“新禾不入箱，新麦不入场”。天宝九年春，诗人李硕的《送陈章甫》云：“四月南风大麦黄，枣花未落桐叶长”。能够看出，在洛阳和其周边州县，小麦还是比较平常的。
东都以东的河南道地区，亦是小麦的重点产区。高宗时河南大旱，当时的侍御史刘思立巡视后上书说：“今麦序方秋，蚕功未毕，三时之务，万姓所先”。天宝四年五月的诏书中叫作当时河南、诸郡“今载收麦，倍胜常岁”。详细看来，当时河南道各州亦是广泛产麦的。
武则天叫作帝后，大唐将领徐敬业于扬州起兵讨伐，其属下魏思温做作战动员时叫作“郑、汁、徐、亳士皆豪杰，不愿武后居上，蒸麦为饭，以待我师”。据记载安史之乱睢阳之战时，城外的麦子为乱军占据，城内粮食紧缺，守城更加艰难；贞元八年，诗人孟郊科举失败，去徐州拜访好友时写道“雨余山川净，麦熟草木凉”气唐末军阀混战，朱全忠兵临兖州城下“刈其麦”，可知当时麦子是兖州军队的要紧物资。
按照文献己载来看，河南道除东北部的半岛丘陵地区以外，产麦地区几乎连成为了一片。
3、水稻基于自然环境和地理前提，河南道区域内并不适合水稻生产，然则由于境内水流丰富，还是有有些水稻生产的史料记载。
《全唐诗》中有诗句描写了河南地区水稻种植的景象，如“昌谷五月稻，细青满平水”。开元十二年七月，朝廷任命张九龄担任河南开稻田使，接着又令他于许州、豫州、陈州、亳州等地设立水屯。顾名思义，开稻田使的重点职责便是“教河南数州水种稻，以广屯田”。
天宝间，齐州水稻生产兴盛，唐前期著名诗人李獣尔其“负郭喜粳稻，安时歌吉祥”。在唐代的后期，山东半岛的登州至齐州禹城一带都有水稻种植，文宗时期，日本僧人圆仁在其书《入唐求法巡礼行记》中记载了他沿途遇到的重点的粮食种类便是稻和粟。
总的来讲，因为自然前提的限制，唐代河南道地区水稻种植呈现出点状分布，不像粟、麦那样大面积连成片，但在有些地区还是有着比较可观的种植规模和产量的。
粮食的产置唐王朝吸取隋亡的经验教训，政府前期注意恢复社会生产，国家的统1、均田制的推行、农田水利的兴修、赋税的减轻，加上劳动人民精耕细作，地区农业得到很大的发展。唐初直到安史之乱之前，因为自己优越的前提，河南道的粮食生产更加是始终处在优良地位。
唐代均田制的推行不仅使得没地的农民多少分到土地，还在必定程度上限制了土地兼并，从而加强了人民的生产积极性。而与均田制相关的赋税制度亦在必定程度上减轻了农民的压力。虽然这些政策主观上是为了稳妥统治，然则客观上有利于社会经济的恢复和发展，粮食生产得以快速的扩大规模，增多产量。
这里种社会生产前提之下河南道的粮食生产得到很大的发展。当时河南道地区的人口密度约为每平方千米40人，都畿地区约为60人，是全国人口密度较高的地区之一，人口的增长为粮食的生产供给了新的劳动力以及有效纳税人数。
其次是农田水利的兴修。唐代农田水利事业兴盛，政府在全国各地都积极兴建水利灌溉工程，况且中央设有水部郎中和员外郎，职掌“天下川渎陂池之政令……凡天下水泉三亿三万三千五百五十有九”。西汉末年，黄河决口，给黄河中下游的人民带来了巨大的损失，从那以后，黄河安流八百余年，这自然给两岸的农业生产带来了便利的前提。
按照地图可知，黄河从虢州进入河南道区域并且流经了河南道北部的大部分州府，如河南府、陕州、郑州、郓州等，由于毗邻丰富的自然水利资源，黄河沿岸的州县土地不仅能够引黄河水灌溉，况且河岸周边的土地通常都会平坦开阔、土壤肥沃，非常有利于农业生产。
另外，河南道农田水利设备的兴修亦颇有建树，政府新开了非常多漕渠，不少都是重点负责农田灌溉。
最后还有农业生产工具的改进。唐初部分农具还是铁铸的，唐中叶以后，随着传统钢铁技术体系的形成，制钢技术的广泛运用，农具亦从铸制发展到锻制，如三门峡市出土的铁镬铁镰便是锻制而成的，与此刻手工制作的传统农具几乎同样。农具制作的历史性变革在社会生产中发挥了要紧的功效。
因此呢，在中央积极发展生产的政策之下，加之河南道自己优越的自然和人文前提，当地的农业发展势头良好，如当时的兖州任城县呈现一片“耒耜就役，农没游手之夫”的美好景象，农具都用于耕作，农民无游手好闲之人。
因为河南道的特殊的地理位置，其丰富的粮食储存不仅能够为自己社会的发展供给良好的物质基本，亦是关中地区要紧的供给源自，尤其是东都洛阳，更加是关中政权在饥荒之时多次就食之处，因此针对中央政权的稳定亦是道理重大，正如玄宗开元二十五年诏曰，“大河南北，人户殷繁，衣食之原，租赋尤广”。
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发表于 2024-5-24 14:10:57
