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白菜，一种经济实惠且营养丰富的蔬菜，被誉为“农家菜王”。它的外观圆胖可爱，绿叶嫩滑，非常诱人。白菜的价位亲民，适合公众消费，作为了家庭餐桌上的常客。
白菜的烹饪办法多样，既能够清炒或炖汤，亦能够入馅包饺子或做馅饼。没论是独立做成一道菜，还是与其他食材搭配，都能带来美味的享受。另外，白菜的储存时间相对较长，非常适合储存在家中，在必须时随时制作。
白菜炖粉条是一道简单又营养的家常菜。为了做好这道菜，咱们必须准备有些鲜嫩的白菜和粉条。
第1种——《白菜猪肉炖粉条》
白菜炖粉条家常做法
❓“每次都做得无饭店好吃？”
白菜炖粉条容易上手！根据我这个过程来，简直是一道可口的硬菜哦~
食材：白菜（五片上下）、粉条（适量）、猪肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、八角（两颗）、干辣椒（适量）
做法：1️⃣白菜洗净用手掰成块，粉条洗洗。猪肉切薄片，葱切段，姜切丝。
2️⃣锅中加油，油热加入葱段、姜丝、干辣椒、花椒、八角爆香。
3️⃣加入肉片小火煸炒至两面微黄，加入白菜大火翻炒，炒至白菜变色后加入生抽、蚝油和一勺盐调味，翻炒均匀。
4️⃣加入粉条和白菜一块翻炒均匀后加入一大碗水。加盖小火炖煮。煮到白菜软烂，粉条呈透明软烂时撒入葱花和味精就可。
根据这个菜谱，绝对让你烧得一手好白菜！快来品尝吧！
第二种——《家常白菜炖粉条》
首要，将白菜洗净切成小段。而后，将粉条泡水至软化，备用。
接下来，将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。而后，加入洗净的白菜翻炒均匀。
随后，加入适量的清水，放入泡软的粉条。再加入调味料，如盐和、老抽翻炒均匀，使其更加美味。
最后，将锅盖上，用中小火炖煮10分钟上下，加鸡精翻炒均匀，直到粉条和白菜都煮熟就可。
这道白菜炖粉条色香味俱佳，既下饭又开胃。它不仅饱含纤维和维生素，还能增多人体的免疫力。
快来尝试一下这道简单又美味的家常菜吧！
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发表于 2024-7-20 02:18:13