摆摊还是开店？这对夫妇不开店保持靠摆摊撑起一个家

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大众好，我是院长。其实非常多开店的老板都是从摆摊做起的，而许多摆摊的老板将生意做到了必定程度之后，皆想开店。的确相较于摆摊，开店有许多好处，因此院长问了有些摆摊的老板，挣够钱开店便是她们此刻的目的。可是，有一位摆摊的老板却对院长说，她们不想开店，就想摆摊。这到底是怎么一回事儿呢？来自四川阿坝州的卓玛夫妻，3年前，她们的儿子小学毕业，让她们认识到孩儿教育和陪同的重要性，于是从广东回到成都，并将孩儿接到身边，起始了她们的摆摊生涯。

虽然她们觉得摆摊很累，却享受这种生活，生意好的时候她们的营业额能够达到千元以上，亦有非常多熟练的客人劝她们开店，不至于如此辛苦。可是她们始终保持自己的想法，夫妇俩靠着摆摊，在成都有了自己的房子，撑起了一个温暖的家。那样，她们为何始终不开店，而选取更为辛苦的摆摊呢？

■ 摆摊拥有开店所不具备的灵活性

卓玛说，此刻生意比较难做，开店的话，做的生意类型比较固定，倘若生意欠好的话，想改变品类难度比很强。而此刻摆摊，则灵活得多。①  果蔬变炒饭事实上，她们一起始摆摊，卖的便是果蔬，刚起始生意亦比较好，况且她们果蔬鲜嫩，质量有保准，吸引了比较多的顾客。可是今年夏天之后，随着天气逐步变凉，果蔬的生意竟然一落千丈。卓玛说，以前就算生意通常，一两天最少能卖一箱苹果，其他果蔬更不消说，而今年由于安置太久而烂掉的果蔬增多了非常多，于是，她们将果蔬摊改成为了炒饭。

#炒饭②  拌菜变冒菜 按照季节和顾客的需求转变自己的生意类型，除了将卖果蔬改为炒饭外，她们夏天摆摊卖的凉皮、凉面、凉拌菜和卤菜亦被收起来了，此刻摊位上卖的是冒菜、羊肉粉以及炸马铃薯等，这些都是冬季顾客爱好吃的食品。院长去的时候，卓玛说她们的冒菜才卖几天，不外这几天每日都能把菜所有卖完，她说这是一个很好的开端，同期亦幸运自己做的是摆摊生意，能够很灵活地切换售卖商品的类别。

 #冒菜此刻，她们有两个挨着的摊位，老公负责炒饭，而卓玛就负责冒菜这个摊位。而此刻她们亦不消像以前卖果蔬那样从上午始终摆摊到深夜，下午出来起始一天的生意就行了。

■ 摆摊更方便与顾客的交流

第1次看到卓玛的时候，她就在和几个客人聊天，其实她们亦不算是真正的客人，只是摊位所在的这个小区的住户罢了，并不必定非要买东西，由于摊位就在小区出入口周边，非常多人都会经过，有时会停下来顺便来聊聊大众的近况。倘若开了自己的一家店，可能就无这么自在和方便了。卓玛说，毕竟开店的话，首要店的位置可能不会像此刻这般方便，亦就不会有这么多来来常常的人经过，人家当然亦不会没事还特意去店里。其次，在店里大众交流、聊天亦不会这么方便，有些顾客还会由于担心打扰自己做生意而选取不进店呢。卓玛一家亦住在这个小区里，并且在这儿持有自己的一套房，因此有时候大众到她的摊位前，便是像邻居同样聊聊家常。她说这般很方便大众的交流，同期她亦很享受这种情况，大众不像是顾客与老板的关系，更像是伴侣、邻居。因此这个摊位就像是维系卓玛和顾客之间关系的纽带，而这个关系不仅包括生意关系，亦包括了大众的邻居、伴侣情谊。

■ 摆摊危害低，她们此次还不想冒险

最后，不管是开店还是摆摊，最后目的都是挣钱，因此成本和收入不得不思虑。众所周知，开店的成本远远高于摆摊，可非常多人还是期盼自己能够开店。一是觉得开店之后就稳定了下来，能够有一个固定的做生意挣钱的地区。二是觉得开店之后能够相对容易有些，不消忍受风吹日晒。毕竟开店无非就两个结果，要么成功，营业收入和店铺经营稳步变好；要么失败，失败了大不了重新摆摊、重头再来。

可是卓玛说，儿子马上就要上高中了，紧接着便是大学，此刻家里必须用钱的地区还非常多，不想冒险。因此她们始终选取这种又累又辛苦然则相对来讲危害较低的方式经营自己的小生意。院长觉得，其实摆摊还是开店，看个人的选取，倘若觉得自己准备好了，那样开店理所当然。然则，倘若理智地选取保守的方式，继续危害较低的摆摊，亦无可厚非。好了，以上便是这篇文案的所有内容，看了今天的故事，开店还是摆摊，各位老板有无什么话想说呢？

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