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最适合摆摊的6种“暴利小吃”,成本低毛利高,老板:三年一套房

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发表于 2024-7-26 05:01:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

年关来临,针对餐饮行业而言,又到了思考是不是必须关店即时止损的时候了,近期身边有不少餐饮伴侣选取将门店关了。

然则距离春节还有一个多月的时间,干点啥好呢?不少人便想着去街上摆摊,因此大众发掘越靠近年关,街头摆摊的人反而会越来越多。

如今非常多城市都开放了摆摊,在繁华的街头,小吃摊是一道独特的风景线,非常多人都爱好逛小吃摊,去小吃摊体验城市的烟火味,寻找心中的美食。

那样到底那些小吃适合街头摆摊呢?

今天咱们便一块瞧瞧,最适合摆摊的6种“暴利小吃”,成本低,毛利高,老板笑着透露:“可别小瞧这6种小吃,做得好三年一套房不在话下。”

1、烤肠

烤肠是街头小吃摊最平常的一种小吃,烤肠成本其实非常低,一根淀粉肠采购成本不到5毛钱,然则售价却是两三块钱,一根肉肠进货成本不到1块钱,常常售价却是四五块钱。

况且烤肠操作简单,买一个电动烤肠机就能够了,只必须将解冻后的烤肠放入烤肠机中,烤好之后撒入调味料就可

相比其他的小吃而言,烤肠几乎技术门槛,随时都能够上手,非常适合摆摊,况且烤肠市场大,消费群体多,男女老幼都爱吃。

2、 豆腐花

豆腐花是一道传统的小吃,口味嫩滑,香甜美味,营养丰富,小时候沿街叫卖的豆腐花2毛钱就能够买到一份。

而如今一份豆腐花最低都要5块钱,倘若是北上广这些大城市,一份甜豆腐花要七八块钱,倘若是加了配菜的咸豆花那就更贵了。

豆腐花在人们心目中是非常健康的小吃,不管是成人还是小孩大众都很爱好吃,如今豆腐花的制作成本非常低,基本必须自己磨豆浆,直接买豆腐花粉,冲入开水中,就能够得到美味的豆腐花了。

3、凉皮

凉皮是一种美味的小吃,口味爽滑,咸香美味,经常在美食街,学校门口能够看到凉皮的身影。

凉皮的原材料包含面粉和水等平常食材,制作成本较低,如今批发市场有现成的凉皮,直接买回去,而后加入有些配料和酱汁的搭配,一道美味的凉皮便做好了。

一份小碗凉皮要八块钱,大份10块钱以上,而成本却不到2块钱,这般的高毛利况且持有广泛消费市场的凉皮,很适合摆摊。

4、煎饼果子

天津煎饼果子是街头最平常的小吃之一,口味酥脆,馅料丰富,营养美味,尤其是青年尤其爱吃。

煎饼果子的制作相对而言比较麻烦一点,必须一个煎饼机,而后面浆有现成的,直接加入清水调制就可

煎饼果子制作必须必定的手艺门槛,必须练习一下,才可够制作出比较完美的煎饼果子,但与此同期,煎饼果子的价格却挺高。

一份加鸡蛋的煎饼果子要10块钱以上,成本却不到3块钱,尤其是在早餐市场,青年针对煎饼果子的需求量还是很大的。

5、烤面筋

烤面筋是一种美味的小吃,口味酥脆,香气四溢,烤面筋跟烤肠类似,制作方式很简单,如今批发市场有冷冻的烤面筋,直接买回来直接烤就能够了。

而后加入现成的调味料,网上有非常多区别口味的调味料,买回来直接放就能够了,一根烤面筋要五六块钱,非常拥有街头特殊

6、臭豆腐

臭豆腐是一道闻着臭吃着香的小吃,味道独特,深受青年喜欢,臭豆腐受众很广,非常多人都爱好吃。

如今臭豆腐的制作很简单,有冷冻好的臭豆腐,只必须放入锅中油炸加热一下,而后放入汤汁中,加入少许萝卜干,香葱之类的就能够了。

一小份臭豆腐要8块钱,大份10多块钱,价格高,成本低,利润很可观,非常适合在街头摆摊。

总的来讲,这六种小吃都是成本低、毛利高的表率性小吃,能在街头摆摊得到可观的利润,当然,摆摊并非一蹴而就的事情,必须耐心、勤奋和良好的经营策略。

对此,你是怎么看待的呢?

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发表于 2024-8-27 06:13:56 | 显示全部楼层
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发表于 2024-9-27 16:35:43 | 显示全部楼层
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发表于 2024-10-7 12:09:08 | 显示全部楼层
哈哈、笑死我了、太搞笑了吧等。
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论坛元老

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发表于 2024-10-23 13:20:27 | 显示全部楼层
楼主的文章非常有意义,提升了我的知识水平。
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