番禺电商汇|精选好品牌举荐之云南临沧古树大叶茶

l14107cb

↑↑↑日前100000+人已关注番禺电商汇↑↑↑

       

       

作者：蓝精灵 | 资深运营师 | seo营销代言人

图文源自于网络  如有雷同纯属巧合

▼

位置于中国云南省临沧市双江县勐库地区，有个百年古树生态大叶茶产区您晓得吗？这儿是炎帝神农茶祖的故乡，亦是百年古树大叶茶的发源地；盛产勐库古树茶、古树藤条生态茶、纯料手工生普茶等。

勐库普洱茶是云南省临沧市双江县勐库镇的特产。勐库镇生产的普洱茶拥有滋味醇厚，汤色红褐、阵香明显、叶底黄褐的品质特点，畅销港、澳、台和东南亚、广东、北京、上海、深圳等城市。

古树大叶茶是勐库镇的传统支柱产业，是农村经济和农民收入的重点源自，勐库镇是勐库大叶茶起源之地，勐库素有百年古树茶乡之叫作，千百年来勐库人民在种茶、制茶、饮茶的基本上创造了独特灿烂的茶文化，生长于勐库大雪山的千年万亩古茶树群落，是日前国内外发掘的海拔最高、密度最大、分布最广的古茶树群落，是宝贵的自然遗产和生物多样性的活基因库。

勐库大叶茶曾在两次全国茶树、茶种审定委员会上与祈门红茶、安溪铁观音等三十余个传统茶树良种评比中被评定为优良品种。勐库大叶茶以其茶峰显露、茶条肥硕，内含物质高、茶味浓郁香甜而闻名于世。

2002年双江勐库大叶茶系列茗茶中的“宫廷普洱茶”、“特级普洱茶”得到了中国普洱茶国际学术科研会名优制品评比金奖，2003年获云南茶叶协会“云茶杯”评比金奖，2004年“勐库牌”紧压茶（青饼）获云南省首届普洱茶国际研讨会组委会“康乐杯”名优普洱茶质量评比金奖。

3年连获5个金奖，彰显了勐库大叶茶的优良品质。现勐库有茶叶面积3.3万亩，其中高优生态茶园6723亩，总产量达1300吨。

临沧市双江县勐库大叶茶古树茶园有机茶示范基地，被铺展到天际的两千多亩茶园，在无数藤条随风轻舞下像恋人的柔发，温暖而寂静、优美且明朗，全部古树茶园蓬勃生春，芽香飘逸。

被摘过的枝头，散发出奇异的芬芳在茶园中长时间萦绕着！古树藤条茶生长很难，采摘古树藤条茶需循自然之道，不可滥觞；

大叶古树茶采摘工序、烘焙过程、制作严谨度极其讲究，每一道工序都让人心生敬意！

传统普洱茶重点指的是利用晒青毛茶分拣蒸压后形成的各样紧压茶,属于咱们常说的生茶。这些茶品经过一按时间的陈放、在酶和菌的功效下产生繁杂的生物化学变化、使茶多酚、几茶素等繁杂大分子向小分子转化、使苦涩转为甜滑。历史上,普洱茶重点有圆形、人头形、方形、砖形、沱形、心脏形、柱形等形状,它们的压制尽管不是很难、但亦有必定的技术需求,对后期的风格形成非常重要。

1、选料:原料咱们要选择经分拣的大叶种晒青毛茶。尽管历史上亦有用小叶种茶叶和边境茶制普洱茶的例子、但因为汤水薄,滋味淡,陈化表现差,因此不被大都数人所认可。因为民间晒青茶杀青工乙并不完善,杀青不匀和轻度萎凋发酵时有发掘,同期,像易武等地的茶农常常是将茶叶杀青揉捻后,次日才晒,使得传统普洱茶常常是前发酵和后发酵同期存在,风格差异巨大。制作边销茶时、因为原料粗老,必须经过潮水,轻度发酵,制出的茶品才适合饮用。

2、秤茶:现代七子饼茶的标准重量为357克,这般一篮84片正好30千克。将茶叶秤完后放入蒸筒,加上洲面茶后再放入大蒸锅蒸软。面茶能够是和里茶相同品种的茶青亦能够是区别的茶青,酒面茶和里茶的拼配会影响以后型茶的口味。

3、蒸茶:大叶古树茶蒸茶通常采用不关磨蒸法,传统蒸法为40秒至50秒,蒸太久茶叶会熟化,变黄。

4、揉茶:茶是制作中最重要的一环,揉茶要讲技术及技巧,压制出来的饼型才体积致,圆度均,面茶和里茶爷其位。在茶时七子饼茶反面的凹洞,需要扣到茶面几近相通,这般比较容易透气,很难发霉。

5、压制:民间制茶基本还是以所茶石所制。压茶师傅在踩压时脚踩的功大及技巧很讲究,压制速度应均匀,否则茶饼会号现一边厚一边薄的情形。通常来讲,压茶石压的茶比现代设备压制的紫度稍差,易武民间制法光其如此。因为易武大树茶木身苦涩较低,汤水滑,再加上紧压不足,水分存留较多,引起易武茶能够在很短期内快速陈化,达到很好的口味。

六,摊原:茶叶压制成型后,需安置在木架上摊晾,待茶饼完全冷却后才可将揉茶巾解开。如提早解开揉茶巾,茶饼容易松散,尤其是边缘的部分。

7、阴干:茶饼解开后就放在木架上阴干。如日光晒干,茶叶色泽较红,口味较为尤其。

8、包装:七子饼茶干燥后便可进行包装,传统的包装材料是当地的黄竹笋叶,每七片包为一筒。

9、装箱:接下来进行装箱。传统外包装是用竹片编织而成,竹篮内装上十二筒茶叫作为“一篮”或“一支”。两篮为一驮,正好适合一匹马驮运。前儿年,云南省茶叶机构供给的包装重点是纸箱和木箱。竹篮的优点是“呼气功效较好,木箱的优点是运输过程中很难破碎。

云南省临沧市双江县勐库古树大叶茶产区的：芸硕茶坊这位美女就这般静静的，没声没响地接下了父辈递交下来的重任，把制茶工艺当作生活习惯保持了下来，十年如一日，默默的保持了下来。

芸硕茶坊经营的每一个制品，从茶叶采摘、毛茶分拣、晒青、杀青、揉捻、烘焙蒸发、发酵到压制包装等，每一道工序都亲力亲为严格把控；力求把好茶送到每一个茶客手里，芸硕茶坊始终保持脚踏实地做好茶的经营理念安身云南省临沧市双江县勐库地区，芸硕茶坊的好茶远销国内外，得到无数茶客的认可和良好口碑评估。

番禺电商汇，即日起推出精选好品牌推送服务；联合《中国好品牌》旗下发掘好制品微X公众平台同步推送中国境内好制品和好品牌；助力中国好制品快速突破营销瓶颈，占有应得的市场份额和揭发率，塑造中国本土好制品。好制品收录请联系：137-2544-4628

扫码品鉴好茶方便通道

版权|授权发布

转载|联系博主

临沧|芸硕茶坊

美女在这儿等你哟！

▼

●无彩排的演讲，却感动了无数人就地挥洒热泪

●晒照片赢福利诚邀您参与，一张旧照片值4999元

●这儿送你10个拓客途径保准你看完能学到不少

●走起，跟随博主体验粤西沿海乡村年例火热场面去

●南粤古驿道徒步越野赛·茂名电白区罗坑主会场开幕

●重磅喜讯来袭：2019年春运外来工团体订票起步啦！

——END——

版权声明

（照片源自：本文配图，部分源自于网络，仅作分享之用，版权属于蝶影传媒观珠分机构所有。倘若分享照片有侵犯了您的版权，请即时联系，咱们会即时审核处理。）

关于本站　　番禺电商汇，电商场界新闻平台（关注互联网电商信息，涵盖餐饮、工业、农业、前沿资讯、地区新闻、电子商务动态等）打造精品新闻分享小站。这儿有（电商技术分析、网站排名优化教程、自媒介营销信息、全国电商关心体积事、餐饮文化欣赏、农业新闻推送、资讯头条信息、时尚促销信息分享等

）赏阅您的身边事，都在番禺电商汇。

　　关注电商场界新动态，欢迎订阅“番禺电商汇”公众号。

爆料请留言！

● 商务合作、品牌推广等，请联系： 

蝶影蓝精灵（微X号： wxfw138236）

● 分享文案、爆料、新闻交流等，请联系： 

蓝精灵（微X号： NET19000)

长按上面二维码，解锁更加多精彩新闻！

点击“阅读原文”查看更加多

▼ 下 拉 屏 幕 参 与 文 章 留 言