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俗话说，病从口入。
又逢年关，大吃大喝是少不了的，然则你们有无想过，祖祖辈辈习以为常的食品，亦有可能对身体带来不小的害处。
武汉30岁的于女士半年前查出甲状腺癌，家中亲戚三人亦先后确诊甲状腺癌。
所幸经过即时治疗，昨日四人均恢复出院。
经过交流，大夫发掘这一家四口都有一样的膳食习惯——爱吃腌鱼腌肉，而这或许与患病有必定关系。
于女士半年前体检时查出甲状腺结节，大夫意见密切观察，并意见她的亲属亦检测。随后于女士的十位家人前去检测，结果她的母亲、婆婆以及弟媳的母亲等都查出甲状腺肿块。
上个月，一家四口先后到武汉大学中南医院进行手术，术后病检，有三人诊断为甲状腺恶性肿瘤，幸好发掘即时，癌细胞未
显现转移。
大夫通过交流得知，于女士及家人尤其爱好吃腌制品，过年时家里总要腌制非常多鱼肉，几乎每餐都会吃。
甲状腺癌和家族基因、生活膳食习惯关系密切，家族中多人同患甲状腺癌的状况在临床上并不少见。”医院甲乳外科专家吴高松暗示，甲状腺癌中最平常的是甲状腺乳头状癌，恶性程度较低，即时发掘和治疗能够治愈。
吴高松提醒，市民要养成平衡膳食、常吃鲜嫩食品的习惯，少吃腌制食品，定时体检。甲状腺癌呈青年化、发病率逐年提升的趋势，家人中发掘有人患甲状腺疾患，其他家庭成员有必要亦到医院做关联检测。
腌鱼腌肉，在我国是家喻户晓的美味之一。
尤其到了年底，更加是咱们湖北人餐桌上必不可少的一道菜。
但在国家食品药物监督管理总局官方网供给的2017年10月版《世界卫生组织国际癌症科研公司致癌物名单》上，它们做为一级致癌物赫然在列。
因此呢，腌鱼腌肉虽然味美，但吃起来亦要重视：
那些人不可吃腌鱼腌肉
孕妇
因为在腌制腌鱼腌肉的过程中有可能会添加防腐剂,很容易会对胎儿导致影响,加上腌鱼腌肉中含有海量脂肪和盐分,吃了太多的腌鱼腌肉很容易引起水肿,因此呢,孕妇不宜多吃腌鱼腌肉。
婴幼儿童
腌鱼腌肉中含有海量的钠,吸收太多的钠会增多肾脏包袱,因为小孩的肾功能未完全生长成熟,因此要少吃腌鱼腌肉。
肠胃病病人
腌鱼腌肉属于精制食品,很难被消化,况且天气欠好,腌鱼腌肉容易发霉,无洗净就烹调,容易导致胃肠不适,倘若肠胃欠好则影响更大,因此呢,肠胃欠好的人不要多吃腌鱼腌肉。
高血压病人要慎吃腌肉
另外，针对高血压心脏病病人来讲，贪食腌鱼腌肉，血压容易提升;高胆固醇亦会导致血管阻塞。身患痔疮的人亦要重视，腌鱼腌肉的盐分比较多，摄入后易增多静脉网络的血压，会让痔疮的痛楚变本加厉。肾病病人亦忌讳吃太咸，腌鱼腌肉最好能不碰就不碰。倘若身体积聚了过量的钠不可排出，就会引起水肿。
除了上述这些人群之外
即便是健康的人，吃多了，依然会有患病的危害。
因此呢为了身体健康着想
腌鱼腌肉虽美味
亦不要贪嘴哟~
赶紧提醒更加多人！
源自：楚天都市报、国家食药监总局
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发表于 2024-6-23 13:36:56