219mze 发表于 2024-7-20 00:40:16

西兰花VS白菜花，旱芹VS西芹……5对蔬菜营养大PK，教你只买对的不买贵的！


    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">去菜市场逛一圈会<span style="color: black;">发掘</span>，<span style="color: black;">此刻</span>的“蔬菜家族”越来越庞大，不仅种类丰富，<span style="color: black;">乃至</span>同一种蔬菜都有好几个品种，<span style="color: black;">例如</span>西兰花、白菜花，叶生菜、球生菜……</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">看着好看，买的时候可犯难了：这些“双胞胎蔬菜”<span style="color: black;">到底</span>哪个更营养？适合怎么吃？值不值得买？今天，可可就带<span style="color: black;">大众</span>去看一下<span style="color: black;">到底</span>谁更“优秀”！</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">01</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">西兰花VS白菜花，西兰花更胜一筹</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">西兰花和花菜都是十字花科甘蓝类蔬菜，学名花椰菜。从<span style="color: black;">口味</span>上<span style="color: black;">来讲</span>，白菜花较为爽脆，西兰花更柔软，各有千秋。但从营养<span style="color: black;">方向</span><span style="color: black;">来讲</span>，西兰花就优秀多了。</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">◎VC：西兰花是白菜花的近2倍，有助于抗氧化、强免疫等；</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">◎叶黄素+玉米黄质：西兰花是白菜花的745倍，对眼睛<span style="color: black;">特别有</span>好处；</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">◎维生素K：西兰花是白菜花的6.6倍，能促进成骨细胞生成、<span style="color: black;">控制</span>破骨细胞活性，辅助预防骨质疏松；</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">◎异硫氰酸酯：西兰花是白菜花的4.6倍，其<span style="color: black;">拥有</span>潜在的抗癌<span style="color: black;">功效</span>。</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">美国伊利诺伊大学<span style="color: black;">专家</span><span style="color: black;">科研</span><span style="color: black;">发掘</span>，烹调西兰花最好的<span style="color: black;">办法</span>是，将其隔水蒸5分钟。当西兰花变成亮绿色的时候，营养元素<span style="color: black;">保存</span>最多。</p><img src="https://p6-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-tjoges91tu/TYY2se46HCf9VJ~noop.image?_iz=58558&amp;from=article.pc_detail&amp;lk3s=953192f4&amp;x-expires=1721486479&amp;x-signature=MC3sXXki6bNecleKq8u9kNlGiS8%3D" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;">
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">02</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">球生菜VS叶生菜，更<span style="color: black;">举荐</span>叶生菜</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">市面上<span style="color: black;">平常</span>的生菜<span style="color: black;">重点</span>有2种：球生菜和皱叶生菜。其中，叶生菜营养价值更高，更值得一吃。</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">◎球生菜含水量高达95.6%，但维生素C、叶酸、维生素A、钾等营养素的含量微乎其微。</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">◎叶生菜的钙、镁、钾含量分别是球生菜的2.9倍、2倍、2倍，维生素C含量<span style="color: black;">亦</span>比球生菜高。叶生菜中还含有较多的莴苣素，有助于稳定<span style="color: black;">心情</span>、促进<span style="color: black;">睡觉</span>。且叶生菜颜色更深，<span style="color: black;">饱含</span>的叶绿素<span style="color: black;">亦</span><span style="color: black;">更加多</span><span style="color: black;">有些</span>。</p><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-tjoges91tu/TYY2sep2CvMAQS~noop.image?_iz=58558&amp;from=article.pc_detail&amp;lk3s=953192f4&amp;x-expires=1721486479&amp;x-signature=M%2F92Jz2toWlF6%2FgGi7Fi9rqI5r8%3D" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;">
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">03</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">旱芹VS西芹，两者各有千秋</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">芹菜广泛出<span style="color: black;">此刻</span>人们的餐桌上，素炒或与肉搭配都别有风味。<span style="color: black;">平常</span>的芹菜<span style="color: black;">重点</span>有旱芹和西芹2种，两者在营养上各有千秋。</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">◎旱芹：<span style="color: black;">亦</span><span style="color: black;">便是</span><span style="color: black;">咱们</span>常说的芹菜，它茎长且细，叶柄空心，香味浓厚。其钾含量丰富，是西芹的8.5倍，更利于控血压。</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">◎西芹：<span style="color: black;">亦</span>叫欧芹、洋芹，茎比旱芹粗壮得多，芹菜的特殊味道更淡，接受度更高。其膳食纤维含量是旱芹的2倍多，更利于肠道健康。</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">平时<span style="color: black;">大众</span><span style="color: black;">按照</span>自己的需求和<span style="color: black;">爱好</span><span style="color: black;">选取</span><span style="color: black;">就可</span>，但烹饪时都要<span style="color: black;">重视</span>少放盐。</p><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-tjoges91tu/TYY2sfO2NUz95t~noop.image?_iz=58558&amp;from=article.pc_detail&amp;lk3s=953192f4&amp;x-expires=1721486479&amp;x-signature=jYlPfFvuqmY5HqUwtnYt%2BA5DXZs%3D" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;">
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">04</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">紫洋葱、黄洋葱、白洋葱</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">选哪个都行</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">洋葱有“蔬菜皇后”的美誉，对<span style="color: black;">守护</span>血管、消炎杀菌、润肠通便都有好处。<span style="color: black;">况且</span>其性味辛温，很适合阳气生发的春季。但紫洋葱、黄洋葱、白洋葱，怎么选？</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">◎紫洋葱：蛋白质、膳食纤维以及钙 、钾、镁等矿物质含量均比黄皮、白皮的高，<span style="color: black;">况且</span><span style="color: black;">饱含</span>花青素，总黄酮类物质含量<span style="color: black;">亦</span>较高，抗氧化能力更强。<span style="color: black;">口味</span>清脆，辣味更重，适合炒着吃。</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">◎黄洋葱、白洋葱：胡萝卜素、维生素C的含量比紫皮的高。水分多、甜度高，<span style="color: black;">能够</span>凉拌。</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">大众</span><span style="color: black;">能够</span><span style="color: black;">按照</span>自己想要<span style="color: black;">弥补</span>的营养素和<span style="color: black;">膳食</span>习惯进行<span style="color: black;">选取</span>。</p><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-tjoges91tu/TYY2sgQ6JoOxQV~noop.image?_iz=58558&amp;from=article.pc_detail&amp;lk3s=953192f4&amp;x-expires=1721486479&amp;x-signature=3nmJJ0ofOXc8NS7d3n%2BVPBUlsmw%3D" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;">
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">05</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">贝贝南瓜VS普通南瓜</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">贝贝南瓜β-胡萝卜素含量更高</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">南瓜是橙黄色食材的<span style="color: black;">表率</span>，含有丰富的β-胡萝卜素，对眼睛<span style="color: black;">特别有</span>好处。<span style="color: black;">况且</span>果胶（一种可溶性膳食纤维）含量<span style="color: black;">亦</span>很高，有助于<span style="color: black;">守护</span>胃粘膜。</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">平常</span>的贝贝南瓜和普通南瓜，哪个更值得吃？答案是贝贝南瓜。</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">贝贝南瓜不仅<span style="color: black;">口味</span>粉、面、甜、糯，<span style="color: black;">况且</span>营养丰富——膳食纤维含量达3.5g/百克，β-胡萝卜素含量是普通南瓜的4.5倍，维生素C、叶酸、钾元素等营养素的含量<span style="color: black;">亦</span>比普通南瓜高出不少。</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">但要<span style="color: black;">重视</span>的是，贝贝南瓜的能量为49千卡/百克，碳水为10.9g/百克，是普通南瓜的2倍多；糖度可高达19.2%，是普通南瓜的3倍多，<span style="color: black;">乃至</span>比不少<span style="color: black;">果蔬</span>都要高了，要<span style="color: black;">重视</span><span style="color: black;">掌控</span>食用量。</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">而普通南瓜含水量高，热量及碳水与青椒相当，<span style="color: black;">能够</span><span style="color: black;">做为</span>蔬菜食用。</p><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-tjoges91tu/TYY2shE9KaKkQW~noop.image?_iz=58558&amp;from=article.pc_detail&amp;lk3s=953192f4&amp;x-expires=1721486479&amp;x-signature=080ezEUFxVhJzB3bDr%2BzG1uiVqA%3D" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;">
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">转载</span>：CCTV回家吃饭</p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">源自</span>： CCTV回家吃饭</p>




情迷布拉格 发表于 2024-9-3 22:31:32

你的见解真是独到，让我受益匪浅。

4zhvml8 发表于 2024-10-2 08:04:00

期待你更多的精彩评论，一起交流学习。

nykek5i 发表于 2024-10-2 20:06:55

太棒了、厉害、为你打call、点赞、非常精彩等。

j8typz 发表于 2024-10-5 13:48:47

祝福你、祝你幸福、早日实现等。

7wu1wm0 发表于 2024-10-16 11:34:54

楼主果然英明！不得不赞美你一下！

b1gc8v 发表于 2024-10-31 07:19:38

可以发布外链的网站 http://www.fok120.com/

4lqedz 发表于 2024-11-5 08:28:53

你说得对，我们一起加油，未来可期。
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