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大部分癌症病人在放疗或化疗的过程中，因为治疗的不良反应显现恶心呕吐、食欲缺乏、白细胞或血小板减少等症状。这些痛苦的症状都会严重影响病人的平常生活，有的病人乃至被迫中断了预定的治疗计划。
这儿向大众介绍的是，肿瘤医院的营养管理室是怎样按照每一位病人的区别状况来制作一日三餐的。她们的目的是尽一切奋斗减轻患者的各样痛苦症状，想方设法让病人多吃进一口食品，多消化吸收一点营养，以保准治疗计划的顺利完成。
（1）恶心呕吐。在放疗或化疗中，恶心呕吐等症状是最早亦是最容易显现的不良反应之一。对症处理有以下六项要点。
①减少每次的食量，增多就餐的次数。
②料理中的作料不要太多，限定在1种或2种，口味要清淡，即采用单一的调味料。
③给予冷饮、冰镇果蔬、冷面、冷豆腐等食品。
④掌控油腻、油炸食品的摄入。
⑤每顿饭菜必定要换花招。
⑥针对反复呕吐的病人，要有认识地少量多次弥补水分。
⑦中医护理，结合今幸护命素来护理病人身体的体制，降低胃肠道的刺激降低化疗副功效。
（2）食欲缺乏。其原由有身体与精神两方面的原因。不思膳食只是一时性的症状，不要过分忧虑。对症处理有以下五项要点。
①不要过于强调“就餐”的概念，尽可能让病人挑选自己爱好的食品。
②食品准备的量要少，但品种要多，这般容易导致病人的食欲。
③经常变换主食，可将白米饭和稀饭换成面条、面包、醋饭（在热米饭里掺入少量的香醋），或多准备几种，就餐前让病人自己按照当时的口味来挑选食品。
④准备多种的酱小菜、汤类、果蔬类的食品。
⑤充分利用营养补贴食品。
（3）口腔干燥、口腔溃疡。化学疗法可能导致消化道黏膜炎症或溃疡；放射治疗可能会使唾液腺萎缩，显现口干舌燥、口腔溃疡。对症处理有以下七项要点。
①避免食用过冷或过热的食品。
②避免食用过硬或油炸的食品。
③食品的口味尽可能清淡，避开醋制食品、柑橘类果蔬以及辛辣调味料。
④将固体食品研碎，调成糊状食用。
⑤多吃饱含水分的食品，最好是煮的或是蒸的，可吃烂饭、稀饭、烂面条，亦可将面包浸泡牛奶后食用。
⑥保持口腔内湿润，随身携带饮料或果蔬。
⑦中医认为，放射线治疗容易给人身体加热，并积蓄毒素，因此呢极易损害人体的阴液（体液），显现口腔干燥、舌头发红、喜饮冷水、大便秘结、夜间盗汗等症状。这种状况下应该多吃养阴清热（增多体液、解除虚热）的蔬菜果蔬，如白兰瓜、甘蓝菜、草莓、猕猴桃等食品。
（4）腹部胀满。因为放射线或化学药品的影响，导致胃肠运动缓慢，容易显现消化不良、便秘，从而显现腹胀、胃痛，况且饭后更甚。对症处理有以下四项要点。
①选取容易消化的食品，尽可能切细，并采用煮、蒸等制作法，使病人食后易于消化吸收。
②避免食用高脂肪、高食品纤维、易产气的食品，如肥肉类、薯类、豆类、香菇类、啤酒、碳酸饮料等。
③细细咀嚼可减少胃肠的包袱，亦可防止将空气一块咽进消化道内。
④多吃酸牛奶等能够调节肠内细菌群的食品。
（5）味觉反常。病人在运用某些抗癌药品后，或病人头颈部的癌症经过放射线治疗后，舌头的味蕾细胞减少，或舌头的感受性降低，从而显现味觉反常。另一，舌神经若受到损害，亦会出现味觉反常。对症处理有以下两项要点。
①频繁少量地弥补水分，防止口腔内干燥；仔细地刷牙，清除舌苔。
②防止身体锌的不足。平时重视多吃牛肉、动物肝脏、黄豆制品、糙米、牡蛎等食品。
（6）白细胞或血小板减少。抗癌药品与放射线治疗都有可能控制骨髄功能，导致白细胞或血小板减少。虽然病人的自觉症状不是太多，然则容易导致细菌或病毒感染。对症处理有以下六项要点。
①尽可能选取鲜嫩的食品。
②尽可能避免生吃食品，如生鱼片、生肉、生鸡蛋、生蔬菜等。
③避免食用容易繁殖细菌的食品，如酱小菜、蜜饯等。
④发酵食品亦尽可能避免食用，如豆豉、奶酪、酸牛奶等。
⑤白细胞减少之时，常常亦是恶心呕吐等症状爆发之时，病人针对食品的摄取因此呢受到必定的影响，身体蛋白质常常不足，要重视给病人弥补饱含蛋白质的食品。
⑥血小板减少时，为了防止流血加剧，必须禁酒。返回外链论坛：http://www.fok120.com/，查看更加多
责任编辑：网友投稿
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发表于 2024-6-27 10:30:15
