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有一种非必需氨基酸，最早是从牛的胆汁中分离而得的，后来逐步发掘在其他动物的组织细胞中亦海量存在，尤其是鱼类，亦便是牛磺酸。
部分肿瘤病人，缺失牛磺酸
有些病人对这个名字并不陌生，有些酸酸甜甜的功能型饮品中可能就含有牛磺酸。
牛磺酸针对细胞有守护功效，同期拥有神经传递、缓解疲劳、抗氧化、抗凋亡、抗炎、稳定细胞膜、降低动脉粥样硬化、调节血压等生理功效。
然则牛磺酸在人体的含量会随着年龄增多持续下降。一位60岁老人的牛磺酸水平，一般仅有5岁孩童的1/3，尤其是部分肿瘤病人。
牛磺酸水平，决定癌患预后
有科研发掘，转移性结直肠癌病人的血清牛磺酸浓度显著小于原发性结直肠癌病人，提示血清中低水平的牛磺酸可能与结直肠癌病人预后不良关联。
影响免疫治疗疗效
另一，亦发掘与对某一控制剂治疗没应答的肺癌病人相比，对此控制剂治疗应答的肺癌病人拥有更高水平的血清牛磺酸水平，说明牛磺酸能够影响免疫治疗疗效。
加强癌症治疗功效
近期第四军医大学西京医院人员进一步证实了这一观点。
她们发掘肿瘤细胞会“争夺”牛磺酸，导致T细胞死亡和功能阻碍。从而促进肿瘤发展。而弥补牛磺酸能够重振CD8+T细胞，加强癌症治疗功效。
延长人体寿命
另外,牛磺酸的流失、缺乏与衰老关联疾患相关。国外科研发掘弥补牛磺酸能够经过改善DNA损害、端粒酶缺乏、线粒体功能受损、细胞衰老来缓解衰老。
给予牛磺酸弥补剂的实验小鼠，健康寿命延长了12%，相当于人类的7-8年。
减轻化疗副反应
在正接受化疗的急性淋巴细胞白血病病人中发掘，有在弥补牛磺酸的病人，针对化疗导致的副反应如恶心、呕吐等消化道症状，显著比无弥补牛磺酸的病人减轻；
况且针对甲氨蝶呤（主用于治疗白血病的抗叶酸类抗肿瘤药）诱导的肝毒性症状亦减轻了。
可见，肿瘤病人中牛磺酸的代谢变化，针对肿瘤诊治拥有要紧道理。
怎样摄取牛磺-膳食
“那是否多喝喝有牛磺酸的功能型饮品就行？”
在这儿笔者要提醒大众，饮品终归是饮品，虽然含有牛磺酸，但其他配料亦不可忽略，例如高糖。
笔者始终是不太提倡肿瘤病人去接触高糖食品的，因此最好还是从食品中去摄取。
食品源自的牛磺酸天然、得到途径方便、吸收率好、生物利用率高、还能额外得到其他营养素，性价比高。
像是鸡腿、鸡胸、鸭肉、白肉鱼、深海鱼、鸡蛋、猪瘦肉、虾肉、适量牛羊肉、些许动物肝脏等，都含有丰富的牛磺酸。（做法以清淡为主）
植物性食品亦含有牛磺酸，其中坚果和豆科食品中含量较高，如黑豆、蚕豆、嫩豌豆、扁豆、南瓜子等。
但相针对动物性食品来讲，含量还是偏少，因此重点还是从动物性食品中得到。
怎样摄取牛磺酸-运动
牛磺酸其实还有另一个源自，亦便是咱们身体的自动合成。而运动后身体牛磺酸水平能够得到加强。
因此呢平时养成熬炼习惯，适合的强度，搭配健康膳食，不要过度，讲究中庸、清补，帮忙“击退‘病魔。
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发表于 2024-5-28 17:02:02
