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白菜是一种经济、平常的蔬菜，不仅营养丰富，况且搭配灵活，能够炒菜、做汤、凉拌等等。今天为大众分享几款简单易上手的白菜做法，赶快拿起你的美食工具，一块来学习吧！
清炒白菜
材料：白菜、葱、大蒜、食盐、鸡精、食用油
做法：
1.洗净白菜，切成长条状备用；
2.锅中加入适量食用油，烧热后加入葱、大蒜炒香；
3.加入白菜翻炒，至白菜变软；
4.加入适量食盐、鸡精调味，炒匀就可。
清新口味，不必须花哨调料，味道鲜美。
酱爆白菜
材料：白菜、豆腐干、葱姜蒜、辣椒酱、盐、鸡精、酱油、糖、食用油
做法：
1.豆腐干切丁，白菜切段备用；
2.锅中加入适量食用油，加入葱姜蒜爆香；
3.加入豆腐干煸炒至金黄，捞出备用；
4.加入辣椒酱煸炒，加入白菜段翻炒；
5.加入少量水、盐、鸡精调味，翻炒均匀后加入糖、酱油，再次翻炒；
6.最后加入豆腐干，翻炒均匀就可。
令人食指大动的口味，豆腐干和辣椒酱的搭配非常奥妙。
白菜汤
材料：白菜、粉条、姜片、食盐、鸡精、
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发表于 2024-7-19 22:23:32
