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yogurt和yoghurt的区别是什么?和milk有何区别?

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发表于 2024-5-31 23:56:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

乳制品不仅口味很好,况且营养丰富,论是成人还是小孩都爱喝。在英语里面“yogurt”和“yoghurt”这两个词汇是常用来暗示“酸奶”的,尽管它们看着类似,但实质上存在有些微妙的区别。

1、yogurt和yoghurt的区别

Yogurt和yoghurt在本质上并明显区别,它们都指的是经过乳酸菌发酵的乳制品——酸奶。然而,这两个词在地域运用习惯和详细语境中存在必定的差异。

1、在美式英语中,咱们更倾向于运用“yogurt”这个词。它一般指的是不含糖和其他添加物的纯酸奶,强调的是其原始的、未经加工的状态。

例如,当咱们谈论健康的早餐选取时,咱们会说:I often have a bowl of plain yogurt with fresh fruit for breakfast. 我早餐经常吃一碗原味酸奶搭配鲜嫩果蔬

这儿运用的“yogurt”强调的是酸奶的纯净和营养。

2、在英式英语中,“yoghurt”则更为平常。这个词的运用范围相对更广,它能够指代固态或液态的酸奶,包含优格(yoghurt drink和乳酪(yoghurt curd)等多种类型。

例如,在描述英式下午茶时,可能会说:A cup of tea and a spoonful of yoghurt curd make a perfect afternoon treat. 一杯茶和一勺酸奶乳酪是完美的下午茶享受。

这儿的“yoghurt”展现了其做为英式下午茶配点的多样性。

2、yogurt和milk的区别

yogurt/yoghurt和milk是两种截然不同的乳制品,yogurt/yoghurt指的是酸奶,而milk指的是牛奶,它们在原料、制作工艺、口味和营养价值上都有着明显的差异。

首要,原料方面,酸奶是以牛奶为重点原料,通过乳酸菌发酵制成的。而牛奶则直接来自哺乳动物,如牛、羊等。

其次,制作工艺上,牛奶是简单的液态乳制品,而酸奶则必须经过发酵过程,使牛奶中的乳糖转化为乳酸,形成特有的酸味和质地。

口味上,牛奶味道醇厚,带有天然的乳香;而酸奶则带有独特的酸味和发酵后的特殊风味,质地更加浓稠。

营养价值方面,两者都含有丰富的钙质和蛋白质,对身体健康有益。然而,酸奶在发酵过程中会产生更加多的益生菌和维生素,有助于改善肠道健康,加强免疫力。

例如,当咱们谈论早餐的选取时,能够说:I prefer to have milk with my cereal in the morning. 我早上更爱好用牛奶搭配麦片。

而谈及酸奶的好处时,能够说:Eating yogurt regularly can help improve my digestive system. 经常吃酸奶有助于改善我的消化系统。

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我深感你的理解与共鸣,愿对话长流。
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楼主的文章深得我心,表示由衷的感谢!
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