白菜炒木耳的家常做法过程

219mze

　　作者：值友4524244330

　　​    白菜炒木耳是一道传统的家常菜，以其简单易做、味道鲜美而备受喜欢。下面我将为大众介绍一下这道菜的详细做法。

　　所需材料：

　　1. 白菜：适量

　　2. 木耳：适量

　　3. 蒜末：适量

　　4. 姜末：适量

　　5. 盐：适量

　　6. 酱油：适量

　　7. 料酒：适量

　　8. 食用油：适量

　　过程：

1. 白菜准备：将洗净的白菜切成小块。重视要保持块状，不宜切得太碎。

　　2. 木耳准备：将干木耳用温水泡软，而后洗净，剪去根部，切成小片或小块。

　　3. 热锅凉油：将锅加热，倒入适量的食用油，待油热至7-8成时，放入蒜末和姜末翻炒出香味。

4. 炒木耳：将切好的木耳放入炒锅中，用中小火翻炒至软时，淋入适量的酱油和料酒继续翻炒，使其味道更入味。

　　5. 炒白菜：将准备好的白菜块放入锅中，用中大火快速翻炒均匀。重视不要炒过久，以保持菜品的口味和营养。

　　6. 调味：当白菜变软时，加入适量的盐，翻炒均匀，就可关火。

经过以上过程，一道美味的白菜炒木耳就完成为了。这道菜色香味俱佳，白菜的清脆与木耳的韧性相结合，既增添了口味层次，又有着独特的风味。。

　　白菜炒木耳是一道简单、健康、营养又美味的家常菜。它的制作办法简单易学，普通家庭亦能容易上手。不仅适合平常食用，还能够做为伴侣聚会或家庭聚餐的拿手菜。期盼大众能够尝试制作这道美味的白菜炒木耳，享受它带来的美食盛宴。

　　查看文案精彩评论，请前往什么值得买进行阅读互动