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猪肉白菜炒粉条。
今天给大众分享一道猪肉白菜炒粉条的家常做法。
·热锅凉油，油热放入备好的瘦腊肉，这般的瘦肉不必须再腌制，直接放入锅中炒至出油。
·倒入适量的山泉水(白开水)，盖上锅盖，中火焖至水干。瘦肉有点多，铲出多余的下次再用。
·放入葱段、花椒、蒜瓣、姜片，爱好吃辣的能够再放点干辣椒段，炒出香味。
·倒入切好的大白菜，开大火，炒至白菜七成熟。
·放入泡好的粉条，为了使粉条不粘锅，能够用熟油和生抽把粉条拌一下，继续开大火，翻炒两分钟就能够出锅了。
这般炒出来的猪肉白菜粉条不仅保持了腊肉的原味，粉条和白菜还更有味。
爱好的赶快行动起来！
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发表于 2024-7-20 00:14:09
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