冬天来一锅热乎乎的猪肉白菜炖粉条暖暖胃又下饭,真的巨好吃❗️
By 铁锤肉肉
用料五花肉 适量番薯粉 适量白菜 10瓣葱姜 适量干辣椒 5-6个生抽 2勺老抽 1勺蚝油 1勺鸡精 1勺花椒粉 1勺十三香 1勺盐 适量做法过程
1、把食材备好,热油下入五花肉煸出油脂,放入葱姜蒜干辣椒炒出香味
2、放入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺鸡精、1勺花椒粉、1勺十三香,
3、倒入清水搅拌开再放入豆腐、粉条
4、放入适量的盐,盖盖子小火焖10-15分钟上下就可
5、出锅咯!墙裂举荐姐妹们试试!
五花肉的营养功效
1.弥补蛋白质
猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补因为津液不足导致的烦燥、干咳、便秘和难产。
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