约客说 | 是什么让这位电台美女主播毅然转身做“农民”？

fny5jt9 · 发表于 2024-7-20 17:44:59

本期约客说嘉宾：

王绘粢

电台美食主播

“高兴纪”、国内首家独立专业美食电台创始人

王绘粢（zī），听众们都习惯叫她“会吃王”，由于她很会吃。曾经她是当地一位知名电台美食主持人，为大众探寻最美味的餐厅。此刻的她自叫作为“农民”，行走在田间地头为大众找寻最健康的食材，正在创立一个“制造美食的花园电台”，用最文艺的方式表达纯粹的食品美学。

做有责任感的媒介人

每一个人都有梦想，绘粢亦不例外，电台主持是她的第1个梦想。在电台，她一做便是12年。做为一个电台美食主持人，绘粢每日奔走在城中大体积小的餐厅，为大众找寻最美味的食品，再经过声音向大众举荐。她的美食节目非常受当地听众的欢迎，“会吃王”的美名亦由此而来。

正当事业蒸蒸日上之时，绘粢的身体却显现了剧烈的不适，最严重的时候她几乎每日昏倒一次。多次入院检测，大夫却说她的身体没什么问题。绘粢隐隐察觉这跟自己每日在外面吃饭相关。

在好友的鼓励之下，她起始尝试素食，在家科研天然食材、营养搭配，几乎再也不外出用餐。一月后，各样症状竟然所有消失。而后两次赴台湾旅行，整整半个月在餐厅吃饭，肠胃敏锐的绘粢亦全无不适。细细思索一番，绘粢明白了这一切都跟国内的食品安全问题相关。

“台湾亦显现过食品安全问题，然则民众对这方面很注重，一有问题她们的反应就很激烈，因此她们很讲究食材的卫生和对手艺的传承。”

自己的真实情况和对佛学的信仰，绘粢忽然认识到自己不可再像以往同样举荐听众到外面的餐厅吃饭了，她的责任不仅是举荐美食，更重要的是举荐安全的美食。她想要从源头起始，寻找健康的、真正好的食材给大众，让大众从吃饱向吃得好吃得健康转变。于是，她决定辞职。

毫无疑问，这个决定在家里导致了轩然大波。电台主持这份工作不仅是绘粢从小的梦想，为此她付出了非常多，况且稳定、收入高、晋升空间大。一旦辞职，则寓意着绘粢要放弃数年累积下来的经验和人气。而创业，先不说这个过程多艰难和漫长，还投入大、辛苦疲劳。

然则，绘粢还是排除万难，毅然离开了这个人人艳羡的主播台。“一个人到这个世界上是有他的责任的，既然让我发掘了这个事情，我就想要去做好它。”

用声音传递大自然的美好

绘粢要做的事情依然和美食关联，但区别的是，现在她想用声音传递的是大自然的美好，建一个“制造美食的花园电台”。

“花园表率美好，电台表率声音，声音更能导致共鸣感，因此我想用声音的力量去感染大众，奋斗改变咱们的生活状态，让咱们活得更好更健康。”

为了发掘健康的食材，绘粢保持跋山涉水亲自到原产地拜望，从2015年初起始探寻中原各个县区、村庄，在山林溪水田间和农民聊天、看农法种植、古法手作，乃至亲自参与有机大米的培育和科研。

在这个过程中，绘粢还一点点学习摄影、设计、摆设等等，带领团队采访、拍摄、录制，而后尽可能用最好的方式将这些美好的东西呈现出来，她不愿意将就着随便从网上复制粘贴。

她说，“这是我内心踏踏实实想做的事情，不求数量，只求质量。不求所有人都理解咱们，只想打动哪些愿意去奋斗、愿意去改变自己的人，跟咱们一块一起奋斗，带动彼此互相学习，做一个很棒的提高空间，我相信小的力量能够带动更加多的人，最后变成大的力量。”

花园电台不仅是美食、生活，她还想要传递给大众的是一种生活方式、一种理念，还有便是农民的文化。“最原始的农作已然再也不是人们眼中最土最没创意的存在了，我们想让大众看到农业天生的、跟大自然结合的美好，认识到环境的问题、食品安全的问题。”

但除了亲自培育的大米，其他食材的现实状况总让绘粢屡屡感到失望，非常多所说的“有机蔬菜”并不是真正有机，传说中最鲜嫩的果蔬实质上亦是不完全成熟就被采摘下来......

“找健康的食材非常的难，况且这个过程一定是艰辛的，但先看到失望再找到期盼。这个过程亦非常非常慢，但我不怕慢，我愿意用一生的时间去做这个事情。由于最后的结果是很好的事情，为何不去做呢？总要有人去做的。”

把困难当成进步的空间

从稳定的体制内走出来自主创业，这个过程毫无疑问是艰难的，但可贵的是绘粢总能用阳光、坚强的态度面对问题。

“其实每一步都尤其难，但每一步难的时候我都会对自己说，这个事情应该不是最难的，最难的还在后面。况且遇到一个困难就去处理一个困难，这个过程是非常开心的。

每一个人都会遇到非常多困难，关键是你怎么去看待问题。困难来了，你觉得这是困难，好难，心情就会很烦躁。相反，把困难当成进步的空间，你就不会觉得它难了。你反而会告诉自己，太棒了，我又遇到一个困难，我离成功又近了一步。”

绘粢把遇到的一切都当成是西天取经必要经历的九九八十一难，仅有越过这些困难才可最后取得真经。“我亦会伤心亦会落泪，但我最后会告诉自己，倘若我无遇到困难，我将永远看不到我的真经。”

绘粢还有一个别叫作叫“正能量女王”，那是无论是12年的电台主持之路，还是放下肉食、保持吃素，抑或是而今踏上漫长的创业路，再苦再累她都能保持下去，并用积极阳光的态度面对生活，乃至用正能量影响身边人。其实，咱们亦能够~

伴侣就像是一面镜子，倘若你始终在抱怨，你身边的人接收到的亦是负能量；但相反，倘若你阳光向上，她们感受到的亦是生活的美好。因此，做自己的小太阳，做伴侣的小太阳吧，一起拥抱美好生活~

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（微X号：Li_jueling，注明来意哦）

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1.约客说是什么？

约客说，干点啥DOWHAT的名人专访专栏。在咱们身边，有的人专注本职工作的同期，依然不忘找到所爱、享受生活；有的人执着于兴趣并将其化作梦想，从此专注其中而不懈奋斗；有的人用自己善于的技艺创造并传递愉快......她们都有一个一起之处，那便是认真奋斗而又热爱生活。约客说，邀请这些在各自行业闪耀着blingbling光芒的小伙伴，跟大众一块分享，听听她们的故事，感受生活的美好~