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原创 老爷爷摆摊卖这种菜干,出摊一小时就抢空,路人:20元一把很值!

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论坛元老

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发表于 2024-7-25 19:03:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

农村生活城里的车水马龙,然则非常多人享受这自得其乐的、闲云野鹤的日子,背靠青山面朝两天的小平房,篱笆庄围起来的菜地按照四季更替种着有些时令的蔬菜。吃不完的蔬菜能够晒成干,用最古老的方式留住季节的味道。

张大爷是一个朴实的农民,和众多寻常大众同样过着靠天吃饭的日子,每年夏天是张大爷最忙的时候,要给地里的庄稼除草施肥,要给地里的蔬菜浇水,院子里新长出来的果子要去采摘,粮仓里陈年的干菜要拿出来晾晒。

去年张大爷的瞧着粮仓里的豆干吃不完,寻思着拿到城里卖,今年张大爷多种了非常多蔬菜,特地制作成菜干,最受欢迎的当属豆角干。豆角干便是将地里的豆角拿回来冲洗,放入锅中冲水,再经过太阳暴晒成干,豆角干就做好了。

张大爷将晒好的豆角干捆成扎,一大早就拿到城里卖,一把20块钱,非常多人都来买,有很大一部分是回头客,特地来买回家囤货。大爷的豆角干好评如潮,大爷选取晒豆角的天气都是艳阳天,经过连续的太阳暴晒,晒出来的豆角干最鲜嫩,成色好看,口味好,大爷告诉咱们,晒菜干最重要的便是太阳。

大爷的菜干一把只卖20块钱,买过的都觉得很值,大爷晒的菜干不仅鲜嫩况且分量足,一许多捆的扎扎实实的,20块钱买回去能做好几顿呢,还没一小时大爷的菜干就卖光了,问大爷卖豆角一天能挣多少钱,大爷笑笑不说话伸出3个手指头,而后腼腆的说就挣个种子钱。

豆角干含有很丰富的维生素B这种营养成份对肠胃有很好的护理功效,能够促进肠胃蠕动,帮忙肠胃有效的消化,经常吃干豆角干能够减轻胀气的现象。丰富的维生素C不仅能美白还能加强抵抗力。海量丰富的蛋白质是人体所需的营养物质。

大爷还给咱们介绍了一个豆角的吃法,便是将豆角泡发,放入锅中翻炒,再加入五花肉焖30分钟,酥烂的五花肉油脂都流到豆角干,吸收了五花肉的油脂,豆角干变得鲜香可口,这般做出来的五花肉非常下饭。

纯天然不含化学添加的豆角干煮出来仅有阳光的味道,和五花肉的鲜香,越吃越有味。

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责任编辑:网友投稿





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发表于 2024-10-10 17:48:45 | 显示全部楼层
顶楼主,说得太好了!
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论坛元老

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发表于 2024-11-12 10:29:50 | 显示全部楼层
你的见解独到,让我受益匪浅,非常感谢。
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