天涯论坛

 找回密码
 立即注册
搜索
查看: 73|回复: 0

舌尖上的工地快餐,瞧瞧10块钱能管饱的民工饭菜

[复制链接]

3074

主题

148

回帖

9911万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
99118898
发表于 2024-7-26 00:01:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

导语

民以食为天、吃好喝饱不想家,出门在外打拼的人最有感触,本文记录了工地上的一日三餐,瞧瞧最可爱的人每日都吃些什么…

工地上的膳食

位置:河北廊坊 某工地

美食、工地,这俩词语常常联系不上,人们认识中工地上的饭菜便是那种特难吃、没油水的“水煮菜”,今天我要推翻旧观念,带你去瞧瞧此刻的工地工人吃些什么饭。

早晨:5点

一天之计在于晨,夏天的工地是最难熬的,因此工人们会把上班时间调节的很早,五点天刚朦朦亮,工地门口各小吃摊贩就早早准备好了早点,油条,八宝粥、油饼、豆浆、馒头等,工人们为了赶时间,大大都是买了早餐一边吃一边赶路,早晨的伙食费大约在三至五元钱,是一天中最少的。(油条一起一根、鸡蛋一起五一个、大饼四元一个,八宝粥、豆浆一元一杯)

晌午:11点

晌午饭是最丰盛的,是工友有更加多选取性的时候,快餐店非常多家,路边有流动餐车,10元盒饭能吃多少,打多少,由于竞争压力大,非常多店还会推出免费的西瓜和酸梅汤,绿豆汤等、随便吃、喝。

由于天气热,非常多选取小凉菜来开胃,自己选好食材给商家调味就行,计量收费,通常不超过十块钱。主食有花卷、馒头、千层饼等面食。

小小的一个摊位,常常必须两三个人忙活,由于集中吃饭,工人们都不会等太久,大大都是打包带回宿舍吃,(宿舍有空调,吃的还舒服些)

羊杂汤、便是羊汤,十块钱一碗,简易版的做法,羊杂都在汤里,

炒面、炒河粉、炒饼8元一份,量不小还算实惠吧!一分钟炒一份,只是这东西油性大,老板一大勺一大勺的给油!!

一辆三轮车,简单改装后,就成为了美食车,承载着青年人的创业理想,

水饺、8元一份,一斤多,韭菜鸡蛋馅的还有猪肉白菜馅的。都是速冻的散装水饺!

夜晚:6点半

夜晚的伙食比晌午稍有逊色,有烧烤、凉皮、各样熟食小凉菜,由于夜晚喝酒的人多,饭店里以炒菜为主,简简单单炒几个家常菜,喝着冰镇啤酒,聊着天把一天的疲惫都扫去!

能够要份炒面、一瓶啤酒一个人小酌两杯,

还有东北大凉皮、就着小米辣、大蒜,各样重口味一块吃,酸辣爽口又过瘾。

小凡说:一天的伙食费大约在30元上下,工地宿舍区通常都有食堂,是承包制的,饭菜味道和种类都不如外面的好吃,这为么都数人不吃食堂的原由了!篇幅有限还有非常多好吃的下次分享,

小凡美食致力于家常菜做法分享、探店、特殊美食攻略等,感谢大众支持与转发分享…





上一篇:6个菜品营销技巧,让顾客主动掏腰包!餐厅员工培训必要
下一篇:10元快餐四菜,便宜吗?
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

站点统计|Archiver|手机版|小黑屋|天涯论坛 ( 非经营性网站 )|网站地图

GMT+8, 2024-11-23 01:20 , Processed in 0.129863 second(s), 21 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2023, Tencent Cloud.