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1、让马铃薯慢一点发芽
马铃薯的芽含有毒的生物碱，食用会导致腹痛、头昏。若在马铃薯堆里放个苹果，可大为延迟发芽的时间。
2、鸡蛋怎样保鲜
通常用湿布把鸡蛋轻擦一遍，而后大头朝上竖着放入冰箱，能保留较长期。不外把鸡蛋放在盐里埋起来，可使鸡蛋半年内保持鲜嫩。需要重视：一层食盐一层鸡蛋，鸡蛋间最好隔开，最上面一层用食盐铺实。
3、小葱香菜怎样保留
用两片白菜叶（不要清洗）将小葱或香菜包裹起来，放入保鲜袋，再存入冰箱。小葱和香菜的保留时间会比不放白菜叶长好几倍，况且叶子不会变干或腐烂。
4、蕃茄保鲜
蕃茄保鲜并不需要用到冰箱，放到塑料袋里，将袋口扎紧，放倒阴凉处就能够了。而后，每天打开一次，通风换气5分钟，重视擦干袋里的水蒸气，这般能够保持30天上下哦。
5、草莓保鲜
在草莓保鲜中，低温可使草莓的腐烂受到控制。因此呢，最好将未洗的草莓放入冰箱内冷藏，单层存放保鲜效果更好。
6、香蕉保鲜
倘若想让香蕉保鲜1星期，能够将整把香蕉拆开，用保鲜膜将每一根香蕉的根部裹紧。另一，在切开的香蕉根茎部抹点柠檬汁或食醋亦有助防止香蕉变成褐色。
7、茄子保鲜
茄子安置时间长了容易变蔫，色泽亦欠好看，还会影响其口味，因此呢在保留时需要重视保持水分。详细做法是，在放入冷藏室前先用保鲜膜把茄子包裹好，这般能防止水分流失。
8、胡萝卜保鲜
胡萝卜忌水，沾水易变质，宜擦干水分，用保鲜袋包好冷藏。若是带土的胡萝卜，用旧报纸包好放凉爽通风处就可。
9、保留番薯
忌低温，不宜冷藏保留，可放在通风处保留。秋冬季宜用旧报纸包好放纸箱内，能够避寒，并延长保质期。
十、保留蘑菇
保留蘑菇最怕受潮，放在冰箱里的蘑菇很容易受潮变得黏糊糊的。不外将蘑菇保留在硬纸袋中，能够很好地处理蘑菇变质问题。
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发表于 2024-7-26 09:21:36
