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立秋，是我国二十四节气之一，为秋天的第1个节气。除此之外，立秋是古时“四时八节”之一，民间有祭祀土地神，庆祝丰收的习俗。《管子》曰：“秋者阴气始下，故万物收。”那样，立秋的到来寓意着什么呢？立秋是什么意思是呢？立秋节气的特点和风俗有那些？下面一块来瞧瞧吧！
立秋是什么意思
“立秋”的意思是秋季起始，暑去凉来。立秋是秋季的第1个节气，为秋季的起点。秋季从立秋起至立冬结束，其初始与结束，是天体运行的结果。立秋是阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐步转变为阴盛的节点。
立秋并不表率酷热天气就此结束，立秋还在暑热时段，尚未出暑，秋季第二个节气——处暑才出暑，初秋时期天气仍然很热。所说“热在三伏”，又有“秋后一伏”之说，立秋后还有最少“一伏”的酷热天气。
根据“三伏”的推算办法，“立秋”这天常常还处在中伏时期，亦便是说，酷暑并无过完，真正凉爽通常要到白露节气之后。酷热与凉爽的分水岭并不是在立秋节气。
进入秋季后，由夏季的多雨湿热过渡向秋季少雨干燥气候。在自然界中，阴阳之气起始转变，阳气渐收、阴气渐长，万物随阳气下沉而逐步萧落。秋季最显著的变化草木的叶子从繁茂的绿色到发黄，庄稼则起始成熟。
立秋乃初秋之季，暑热未尽，虽有凉风时至，但天气变化无常，即使在同一地区亦会显现“一天有四季，十里区别天”的状况。因而着衣不宜太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。
立秋节气的特点和风俗
立秋节气的特点
立秋节气象征着收获，有一句谚语“秋不凉，籽不黄”，针对立秋这个节气，非常多农作物这个时候会有所收获，是一个反映季节的节气。据《月令七十二候集解》：“秋，揪亦，物于此而揪敛亦”。立秋不仅预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。亦暗示草木起始结果孕子，收获季节到了。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，始终很注重这个节气，因此呢亦叫作之为”立秋“。
立秋节气通常天气还是比较热的，在这个时候会有有些吃食，还有以西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗。又有在立秋前一日，陈冰瓜，蒸茄脯，煎香薷饮等风俗。立秋的重点习俗有：立秋节、摸秋、秋忙会、贴秋膘等。立秋节，亦叫作七月节，针对耕农的人们来讲，秋天寓意着一整年的收获，亦是好的意头的节气。立秋前后我国大部分地区气温仍然较高，各样农作物生长旺盛，对水分需求都很迫切，此期受旱会给农作物最后收成导致难以解救的损失。因此有“立秋三场雨，秕稻变成米”、“立秋雨淋淋，遍地是黄金”之说。因此呢必要抓紧当前温度较高的有利机会，追肥耘田，加强管理。立秋，北斗星斗柄指向西南，太阳到达黄经135°，于每年公历8月7日~8月9日交节。立秋亦是一个能够收获的节气，阴天起始增加，而阳气则由“长”转“收”。我国古代将立秋分为三候：初候凉风至，二候白露降，三候寒蝉鸣。区别的立秋节气日期，会有区别的天气变化。
“初候凉风至”，立秋后，我国许多地区起始刮偏北风，偏南风逐步减少。小北风给人们带来了丝丝凉意。“二候白露降”，因为白日日照仍很剧烈，夜晚的凉风刮来形成必定的昼夜温差，清晨时空气中的水蒸气在室外植物上凝结成为了一颗颗晶莹的露珠。“三候寒蝉鸣”，此时候的蝉，在这个节气中，食品是非常多的，温度亦是很适宜的，给人们一种炎热的天气已然过去，这个季节亦是一个适合赏风景的时期。
立秋节气的风俗
1、咬秋
立秋吃东西能够统叫作为“啃秋”，有些地区亦叫“咬秋”。“咬秋”和“咬春”之俗同样自古有之。清代张焘在《津门杂记·岁时风俗》中记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”这习俗在北京、天津、河北一带曾很流行，人们在立秋的前一天将南瓜、北瓜、茄脯及香薷汤放在庭院中晾一天，于立秋日吃下，有消除暑气避免得痢疾腹泻的功效。
在浙江等地，立秋日取西瓜和烧酒同食，民间认为能够防疟疾。城里人在立秋当日买个西瓜回家，整家围着啃，便是啃秋了。而农人的啃秋则豪放得多。她们在瓜棚里，在树荫下，三五成群，席地而坐，抱着红瓤西瓜啃，抱着绿瓤香瓜啃，抱着白生生的山芋啃，抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的，实质上是一种丰收的喜悦。
2、贴秋膘
立秋，民间素有“贴秋膘”的习俗。伏天人们胃口差，不少人都会瘦有些。瘦了当然要补了，办法便是到了立秋吃味道厚的美食，首选吃肉。这个习俗在北方尤其盛行。例如，老北京的四合院人家，立秋时多炖肉、烧鱼、炖鸡鸭，其肉多烹制成红烧肉、白切肉或自制酱肘子肉，亦有这天吃肉或螃蟹肉馅或瓜馅饺子的。
北京、天津、河北等地在这天吃炖肉别提多讲究了。家里的主妇要到市场上买一大块非常鲜嫩的猪后臀尖肉，回到家里洗净。在炉子上坐好了锅，里面除了切成方块的肉和水以外，还要放上葱、姜、蒜、花椒、大料、料包、大酱、盐等，用文火炖。
3、沐浴
立秋这天沐浴方面很讲究。有的地区要在太阳出来之前洗，有的地区要用太阳晒过的水洗，有的地区这天还忌讳沐浴。这些讲究都有一个一起的目的：为了不生秋痱子。由于在立秋后还有“秋老虎”一说，还会热上一段时间，因此盛夏的有些如痱子等疾患还会存在。例如，老苏州人在立秋这一天，就有早上洗温水澡的传统。有的时候，还会从院子里的薄荷树上剪下数片薄荷叶，放在泡澡水里。清朝，民间还流行在立秋这天以悬秤叫作人，将体重和立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻的话就叫“苦夏”。返回外链论坛：www.fok120.com，查看更加多
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发表于 2024-8-3 02:17:29
