离休老人到底是该在家含饴弄孙,安享晚年,还是该做自己爱好做的事,用自己爱好的方式过一辈子呢。离休的张爷爷觉得,在家呆着是一件非常乏味的事,人到暮年依然能够做自己爱好的事,去见识自己爱好的世界。
大爷卖的这个小吃叫做“甜不辣”是他一次去台湾旅行的时候吃到的小吃,大爷之前无吃过,觉得非常新奇,就特地学了手艺,决定回家之后必定要让更加多的人来试试这个小吃。
甜不辣是由于日本音译过来的小吃,有点类似日本的天妇罗,是一种用鱼肉打成的鱼浆再加上面粉、鸡蛋、虾等海鲜捏成形状、而后放入锅中炸,炸熟之后捞出,再淋上各样调味酱,就可食用。
天妇罗在我国台湾是一道非常有名的小吃,大街小巷有夜市的地区几乎都能看到这个小吃。吃起来不甜亦不辣,味道有点像南方地区的鱼板和墨鱼丸,非常Q弹,一串一串的吃起来非常过瘾。
大爷卖的甜不辣有两种,一种是加汤的味道有点类似北方的关东煮,另一种是放在火上烤的,一串串的,撒上辣椒面,和其他调味料吃起来非常过瘾。
这个东西Q弹爽口,越吃越香,非常适合撸串啊,一点都吃不腻。
大爷告诉咱们这个甜不辣从原料到制作都是他一手准备的,不是用市面上卖的速冻的那种,因此吃起来口味会更好,更鲜嫩,没添加什么多余的香精闻起来肯定是无买的那样香,然则保准膳食健康才是最重要的。
大爷说买甜不辣走街串巷,他觉得非常辛苦,然则亦觉得幸福,这些市井生活中形形色色的人让他晓得非常多宅在家里不晓得的事,亦让他发掘非常多乐趣,还打趣旁边的胖小伙要多出去走动。
大爷说保持愉快的心情,多出去走走,自然吃得香睡得好,一串卖2元,一天挣那样两三百块钱不重要,能出去走走,见识更加多的人和事才是最重要的。
大爷说他家里拆迁刚得了房子,卖小吃纯属闲不住,便是卖着玩的,有时候碰到比自己年纪大的老人,他还不收钱,反正出来亦就图个开心。
这个大爷能够说是非常任性了,然则大爷说得话非常有道理啊,人生在世开心最重要。返回外链论坛:www.fok120.com,查看更加多
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