茶道养生主题10本书名录

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茶以悦己，茶以贵人。

本“10本茶书”名录辑要说明：

1、好书亦不少，本名录限定在10本这个数字；

2、权威；

3、拒绝为茶所困一叶障目，创立高维认知，用发展眼光看问题；

4、综合思虑了作者、出版社、出版年、性价比等原因。

5、本名录仅表率茶贵人平台个人观点。

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往期：

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茶道养生主题10本书名录

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书名：《茶道养生的是与非》作者：林治 著 

茶与健康不仅是“老问题”，亦是“新问题”。说它是“老问题”，是因为其历数千年而不衰；说它是“新问题”，是鉴于新状况、新论点、新发掘层出不穷。当代社会的新理念，就直接关系着茶与健康的探讨和茶道养生的践行。《茶道养生的是与非》一书不仅介绍了“茶道养生”的实践，况且尽力使之科学化、体系化，达到新的高度与升华。作者期望创新茶道养生理论体系，“以茶养身，以道养心，以艺娱人”，将茶引进家庭，以茶构建健康、诗意、时尚的美好生活。

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点击上面小程序购书及查阅详情书名：《茶与健康》作者：屠幼英 何普明 主编

茶是最贴近咱们生活的药食两用植物，提倡科学饮茶、喝茶、用茶、吃茶，改善咱们的生活质量，“让中国人过上茶生活，让全世界爱上中国茶”是咱们大众的目的。因此，系统地介绍茶与营养、茶与健康的关系已然是时代的需要。"茶与健康"课程自2010年下半年在浙江大学开设后，受到热烈欢迎。经过十年间12次印刷，《茶与健康》一书在许多高校已然做为教材，许多茶友喜欢的读物。本书新版更新了许多知识点，并在原来书稿的基本上整理、修改、出版。本书分七章，重点内容包含∶（1）人类的健康;（2）茶叶的化学成份;（3）紊对疾患的防治机理和疗效;（4）茶与精神卫生;（5）六大茶类的保健功能;（6）古今茶疗和配方;（7）科学饮茶与健康。

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书名：《茶叶营养与功能》

作者：杨晓萍 著

自从人类发掘茶叶拥有解毒功能败兴，茶就得到了人们的注重，并从而逐步发展作为世界公认的健康饮品。随着社会的发展和人们生活水平的加强，人们对生活品质的需求亦越来越高，”天然、健康、回归自然”已作为越来越多的消费者的健康生活方式和消费潮流。茶由于满足了消费者的这种需要，各样茶及茶制品快速发展起来。随着茶制品的快速发展，茶的化学构成与生理功能科研作为大众关注的热点。茶有那些功效成份、拥有什么生理功能，怎样利用茶来造福人类，饮茶有些什么禁忌以及怎样正确饮茶才可健康养生等，作为大众关心的问题。《茶叶营养与功能》教材系统介绍了茶的营养、功能及科学饮茶知识等。本教材共分8章，详细为：第1章茶的起源与归类、第二章茶叶的化学成份、第三章茶的保健功能、第四章茶与平常疾患的防治、第五章茶与精神卫生、第六章茶与美容、第七章古今茶疗与现代茶养生、食品第八章科学饮茶与健康。每章附有思考题。

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点击上面小程序购书及查阅详情书名：《茶食》作者：李金 编著茶食历史悠久，我国古代先民最早针对茶的利用，亦是从食用起始的。迄今在我国少许民族地区，还保存着如凉拌茶、酸茶等茶的食用办法。茶食和茶宴的形成与发展，是古代吃茶法的延续和拓展；同期，茶食还处在蓬勃发展的浪潮之中，日前种类繁多、工艺先进、营养丰富，深受消费者喜欢。“茶食”一词的概念亦非常宽泛，既指含茶成份的食品饮料等，又指在饮茶同期食用的点心食品。茶食能够更好地利用茶叶中不溶于水的营养物质，如脂溶性维生素和无机矿物质等。科学恰当地研发和利用茶食，将对茶食产业的发展产生积极功效。本书将对茶食进行全面系统的介绍，包含茶食的归类、制作工艺和营养价值，以及茶食的典故与文化，融知识性与趣味性于一体，可为茶学教育研究供给理论指点，还可为茶食品加工企业以及家庭茶膳烹饪供给借鉴。

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书名：中国茶文化与茶健康

作者：王岳飞　周继红　陈萍

本教材以传统中华茶文化和现代茶科学科研为本体，集聚校内外茶学科专业和茶文化优秀资源，全面阐释茶的文化内涵和健康价值。教材内容涵盖茶的起源、类别、品鉴、茶俗茶礼、茶与文艺、茶文化发展史，到科学饮茶、茶叶保健功效等，说古论今、由浅入深，以茶文化与茶健康为切入口，对弘扬优秀茶文化、拓展学员的知识行业，提高人文素养，加强文化自信有着非常重要的道理。同期融入茶艺实践、世界茶文化等内容，加强学生对中国特殊茶产业的认知，从而丰富茶文化理解力和茶产业敏锐度，对安身传统文化与产业的创新创业实践有良好推动功效。

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点击上面小程序购书及查阅详情书名：《中华茶美学》作者：蔡镇楚  刘峰 著本书准确定位了茶美学的学科性质；框定了茶美学的理论构架、文化内涵与审美特征；论述了茶美学的基本美学风格等。本书共十六章，包括古今中外，以中为主，兼顾域外，抛砖引玉，概述中华茶美学的历史与学术许多命题。著名茶文化专家蔡镇楚积数年之功，从美学的方向科研茶与中华茶文化，对中国茶文化进行哲学升华，将茶学与文化学、美学有机结合，以茶饮茶品、茶园茶香、茶诗茶论、茶联茶歌、茶韵茶礼、茶缘茶寿、茶律茶禅为主题，分别从民俗学、工艺学、艺术鉴赏、文化传播和茶的审美艺术载体等方向，对中国茶文化进行全面系统的美学阐释，是一个关于茶美学的名单，经营者可对照阅读。

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点击上面小程序购书及查阅详情书名：《二十四节气养生与健康品茶》作者：朱锦武 姜丽妍 编著二十四节气是中华民族传承了千年的智慧，它是古代先民在观察自然变化后，总结出来的农事规律。中国茶道亦是一种以鉴茶、泡茶、品茶为重点形式的能培养、激发人心中浩然正气的一种方式，它秉承“道法自然”之规律。本书以二十四节气物候特点即人体变化为主线，将两者有机结合，重点介绍怎样按照节气变化挑选茶品及茶点搭配，引导读者顺应节气，适时地健康饮茶，以此来改善身体所呈现的亚健康状态。为使广大读者更易选到优秀茶品，书中将每一个节气介绍的三种茶品编成朗朗上口的歌谣形式，以增多其趣味性与可读性。本书在话外篇中，不仅介绍了以君子五常为标尺的君子五常茶叶审评法，使广大读者在不识茶叶价格、产地乃至是名叫作、品种的状况下，亦能分辨出茶叶品质的优劣。本书旨在指点读者怎样健康饮茶，怎样举办以茶为契机的平常文化交流活动，意在向广大读者介绍一种以品茶、鉴茶、泡茶为形式的新型美学生活。

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点击上图小程序购书及查阅详情书名：《茶道经》汉英对照版作者：李辉 著二十四节气和茶为何这么火？由于它触及了茶与中华传统中医思想的联结。它不是科学，而是一种认知惯性。但要把茶与中医再往深处走走，日前还无这方面的科研专著。许嘉璐先生曾说过“中医和茶是中国传统文化的两翼”。茶的地位有多高，这是最上庙堂的一次。只是这两翼，大音希声大象无形，说说亦行，欠好抓住，欠好打通。中医讲，茶是治未病之药。西医讲，茶不是药。中医的厉害之处，我想应该在“医”不在“药”，它们出现功效的机理在哪，怎样分型诊治，怎么制怎么服怎么佐引最优化，尤其是茶，在这些方面关注的人不太多，愿意科研的人更少。如今以分子科研为主的茶叶研究太令人乏味了，因此，李辉教授用茶去让经络“显形”，创立了自己的理论体系，科研重心放在怎样“体用”上，是很难能可贵的实践。

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书名：《禅与饮茶艺术》

作者:[美]威廉·斯科特·威尔逊（William Scott Wilson） 著；

傅彦瑶 译

关于茶的鸡汤美文，茶禅是顶级的呈现。这种呈现比名家说茶高级非常多。作者以禅寺或茶室壁龛的挂轴上的文字为论述主体，以质朴的语言论述禅茶一味的“100个基本”，无故作高深，却包含丰富的人生哲理。本书主旨即“饮茶修禅，安然度日”——茶能够驱赶坐禅时悄然而至的睡魔，而茶道则包括了修禅与坐禅所需求的正念、清闲、质朴。或许针对禅与饮茶来讲，最重要的是使人认识到每一个瞬间都是独一无二的，每一个瞬间都该被注重和细细品味，应完全投身于当下的瞬间，该专注于眼前所做之事，看清自己的本性。而此书，正是一本能让你于忙碌中得到安定的书籍。

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点击上面小程序购书及查阅详情书名：《药茶》（中医优良治疗技术丛书）作者：贺文彬主编

本书为《中医优良治疗技术丛书》之《药茶》分册。全书分为两篇，上篇为概论部分，介绍了该技术的学术源流、基本原理、药品（器具）制备、技术规范、操作规程、适应证和禁忌证、优良和重视事项。下篇以该技术在临床上疗效较好的病种为纲，着重介绍该技术的临床应用。本书可供社区及县以下医院大夫及医务工作者，医学兴趣者。《药茶》（中医优良治疗技术丛书）图文并茂，深入浅出，可供广大基层大夫临床阅读，亦可供适宜人群参考。

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nykek5i

我完全同意你的观点，说得太对了。