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“5元一根的黄瓜”“10元/斤的生菜”……近期，多地菜价集体上涨。
实质状况到底怎样？记者来到北京新发地农制品批发市场，装满蔬菜的货车停靠在道路两旁，市场内蔬菜供应充足。
与此前“菜价飙升”的观感区别，走访时，记者发掘市场内部分蔬菜价格已显现回落。
“大概从上周起始，黄瓜价格就起始下来了。”北京新发地市场某商户指着摊前的蔬菜叫作，“最贵的时候批发价都得7元多，此刻一斤3元、3.5元都有。”
蔬菜价格后续走势怎样？
特殊天气致今夏菜价大幅上涨
每年7、8月份是传统蔬菜的“夏淡”季节，价格会显现季节性上涨，但今年涨得尤其多。据统计，部分平常应季蔬菜价格已然来到五年同期的最高点。
照片源自：农业农村部全国重点农制品市场信息平台
据农业农村部重点监测的28种蔬菜全国批发价格数据表示，6月16日至8月15日，全国蔬菜日度价格从4.27元/公斤提升至6.01元/公斤，上涨40.7%。
“特殊天气是引起今年菜价大幅增长的重点原由。”多位业内人士分析叫作。
今年7月败兴，多地极端天气频发。湖南、山东、安徽和四川等地均遭遇了强降雨和雷暴等对流天气，部分地区还显现了洪涝灾害。
“受极端天气影响，病虫害多发、品质变劣，蔬菜产量呈现显著减产态势。”山东省寿光市诚麟蔬菜专业合作社负责人张春宝暗示。
“在高温高湿环境下，蔬菜更易腐烂变质、保留难度大，保鲜花费的增多以及优秀货源的减少，这一系列原因均促进价格走高。”据山东寿光农制品物流园相关负责人分析叫作。
8月22日，北京市羊坊店站东农贸市场 新华网记者 黄博阳 摄
蔬菜价格走高的同期，蔬菜种植户的收入并没能上涨。
在山东省寿光市化龙镇信家桥村，有着10数年蔬菜种植经验的菜农信登庆告诉记者，“今年大棚菜长势不如往年，为了减少高温天气影响，种植大棚覆盖了遮阳网。虽然今年蔬菜价格上涨不少，然则产量低了，收入还和往年差不多。”
后续价格呈现回落态势
“8月下半月起始，降雨逐步减少，蔬菜的生长、采摘和运输将逐步恢复，蔬菜供应量将逐步增多。蔬菜价格将逐步呈现回落态势，但回落幅度不会尤其大。”卓创新闻果蔬分析师贺坦分析叫作。“预计10月份起始，随着山东、河北、河南等蔬菜产地秋菜海量上市，价格可能有显著回落。”贺坦暗示。
8月21日，北京市新发地综合交易大厅蔬菜区 新华网记者 李童 摄
当前，农业农村部进一步压紧压实“菜篮子”市长负责制，督促指点各地尤其是大中城市抓好稳产保供工作，按照市场形势做好制品调运，保准充足供应、价格稳定。
为应对夏季蔬菜“伏缺”，保证群众“菜篮子”货足价稳，多地已起始行动。
山东寿光化龙镇，各蔬菜合作社正加足马力加强进出货速度，缩短蔬菜在市场停留时间，同期经过周边调运、增多耐储蔬菜、减少损耗等方式，全力保证蔬菜供应。?
安徽合肥，除了向常年供应的地区调运叶类菜以外，还拓展其他区域调运优秀蔬菜约3000吨。
江苏南京，引导产供销各方加强产销对接，畅通营销途径，全力稳价保供。
甘肃榆中，加大蔬菜生产力度，采收完后马上进行补种，并加强田间管护。据统计，近期榆中县的高原夏菜每日都会有6000吨运往南方市场，相比6月初高原夏菜的外运量增多了4000吨。
据农业农村部数据表示，日前，全国蔬菜在田面积1.06亿亩，同比增多90万亩，仍处在年内较高水平，稳产保供有基本。
记者：游苏杭 李童 叶婧（对此稿也有贡献）
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发表于 2024-10-11 10:17:03