超好吃的红烧肉的做饭

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哈喽，宝子们，今天给大众分享一道家常版红烧肉的做饭，

肉炖的软烂入味，肥而不腻，加点鹌鹑蛋，扳着酱汁连吃了两碗米饭，做法亦很简单，爱好的宝子们赶紧安排起来吧。

用料：

五花肉------300g

鹌鹑蛋------20个

葱姜蒜-------适量

桂皮------1快

八角------3个

香叶------4片

过程：

1、五花肉切块，鹌鹑蛋煮熟剥壳备用，五花肉冷水下锅，加入一勺料酒，葱段煮出浮沫捞出

锅里不放油，小火将五花肉放进去煎至两面微微金黄盛出，倒出多余的油。

放入冰糖炒出焦糖色，将五花肉倒入翻炒上色，倒入两碗开水。

2、加入一勺料酒+3勺生抽+1勺老抽+1勺耗油，加入适量八角桂皮香叶，葱结，将蒜头，焖煮30分钟

在倒入鹌鹑蛋中小火焖煮20分钟，最后大火收汁。

3、出锅啦，上成品，开吃。

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责任编辑：网友投稿

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你的话语如春风拂面，让我心生暖意。