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#秋日生活打卡季#
不重复的6道小炒菜，好吃下饭，学会换着花招做给家人吃！
金钱蛋
材料：适量鸡蛋，青红椒，秘制料汁。
料汁：2勺生抽，1勺料酒，蚝油，少许胡椒粉，盐。
蒜苗炒五花肉
材料：适量猪肉，盐，料酒，一小把豆豉，一勺豆瓣酱，适量老抽，蒜苗头，白糖，蒜苗叶。
鱼香肉丝
材料：胡萝卜，青椒，木耳，猪肉丝，料酒，生抽，少许胡椒粉，半勺淀粉，1勺食用油，大蒜，1勺豆瓣酱。
菌菇炒鸡蛋
材料：3个鸡蛋，适量白玉菇，青椒，小米辣，大蒜末，1勺生抽，1勺蚝油，少许盐。
爆炒猪肝
材料：适量猪肝，1勺料酒，1勺生抽，半勺老抽，1勺淀粉，葱姜蒜，1勺豆瓣酱，盐，花椒粉，蒜苗。
青瓜炒牛肉
材料：一根青瓜，适量牛肉，盐，大蒜末，生抽，淀粉，老抽，食用油，盐，胡椒粉。
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发表于 2024-10-23 08:16:37