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非常多药品都怕一种叫做呋喃香豆素的成份，由于这种成份能控制人身体代谢酶CYP3A4的活性，而非常多药品在身体代谢都必须这种酶发挥要紧功效。因此倘若服药时期，摄入了海量呋喃香豆素，那药品在身体的代谢就会出问题，血药浓度上升，会引起药品中毒，严重的会导致死亡。
尤其是癌症病人，抗癌药的毒副功效本来就很大，呋喃香豆素有可能引起抗癌药的毒副功效成倍增大，非常危险。
非常多植物里面都含有呋喃香豆素，在咱们平常吃的食品里，有些果蔬和蔬菜呋喃香豆素含量比较高，癌症病人在用药时期，必定要忌口这些食品！
这些果蔬不要吃！
芸香科果蔬非常多都饱含呋喃香豆素，其中的主力军便是柑橘类果蔬。法国洛林大学的专家曾经测绘过61种柑橘类水果的呋喃香豆素含量。
最高的是：箭叶橙；
其次是：柚子、西柚和酸橙；
青柠的含量亦不低。
癌症病人在用药时期，这些果蔬都不要吃。
必须尤其重视的是，箭叶橙虽然在国内比较少，但它是泰国菜冬阴功的要紧调味品，因此冬阴功最好亦不要吃。
但并不是所有的柑橘类果蔬都不可吃，各样橘子、柑子、甜橙、黄皮柠檬，呋喃香豆素含量很低，能够安心吃。
另一，桑葚、石榴、杨桃、黑莓和没花果亦含有呋喃香豆素，服药时期亦不要吃。
这些蔬菜亦不可吃！
在蔬菜里面，重点是有些伞形科的蔬菜，含有呋喃香豆素。
含量最高的是：欧洲防风、欧芹；其次是：芹菜、香菜、茴香。这些蔬菜的呋喃香豆素含量大部分比西柚更高。
对蔬菜进行加热，并不可破坏呋喃香豆素的活性，因此癌症病人在用药时期，应该避免食用以上这些蔬菜。
胡萝卜亦是属于伞形科蔬菜，然则胡萝卜里面呋喃香豆素含量很低，能够正常食用。然则要重视，患病后的胡萝卜呋喃香豆素含量会大幅上升，因此要吃正常的胡萝卜。
除了这些必须尤其重视的食品，针对大部分食品，癌症病人都是能够正常食用的。保持良好的食欲，平衡膳食，增多营养，对治疗有很好的帮忙。
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发表于 2024-6-24 02:46:52
