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对癌症病人来讲，吃得对、吃得科学恰当，才可保持病情安稳，加强治疗效果；吃得不对，亦许会为肿瘤复发埋下隐患。下面针对癌症病人经常感到疑惑的有些膳食问题，进行科学解答！
1、癌症病人要远离大鱼大肉，最好吃素？
鱼和肉都能够适量吃。初期肿瘤营养危害要低非常多，若无乏力、食欲不振、腹痛腹胀等肿瘤导致的症状，身体没瘤状态，健康恰当膳食就可。倘若接受化疗，可导致食欲不振，还必须加强营养。
2、恢复中的癌症病人要多喝肉汤？
鸡汤、羊肉汤等荤汤少喝，意见吃汤里的肉！荤汤的重点成份是水、脂肪及少量的含氮浸出物，营养价值并不高。肿瘤病人本身食欲不良，荤汤非常容易“占肚子”，喝完之后吃不下几口饭菜了，有害于保准营养的平衡摄入。实质上，荤汤里的肉类经过炖煮后非常软烂，易于消化和吸收。因此呢，意见肿瘤病人少喝荤汤，多吃汤里的瘦肉。
3、自家腌制的咸鱼、腊肉、香肠，癌症病人想吃就能够吃吗？
不意见癌症病人食用咸鱼、腊肉、香肠等腌制食品。世界卫生组织国际癌症科研公司（IARC）将中式咸鱼、腊肉、香肠等加工肉类列为“Ⅰ类致癌物”，被定义为“知道能够致癌”，是最必须防范的一类食品。
4、逢年过节、好友相聚能不可喝点酒助兴？
不意见癌症病人饮酒。酒精和烟草都被世界卫生组织国际癌症科研公司列为“Ⅰ类致癌物”。即使是所说的“适度饮酒”（酒精摄入量≤20克/天），一样会明显增多包含乳腺癌、结肠癌和口腔癌等癌症的出现危害。因此呢，白酒、红酒、啤酒……任何含酒精饮料，肿瘤病人都不宜饮用。
5、癌症病人的平常膳食应该保持那些原则？
送给癌症病人八个字：“平衡膳食，一多三少。”
“平衡膳食”又叫作为平衡膳食，指的是能够给机体供给种类齐全、数量充足、比例合适的能量和各样营养素的膳食模式。
癌症病人在平衡膳食的前提下，还要重视“一多三少”。
“一多”指的是食品多样化。每日食品的种类在12种以上，每周食品的种类在25种以上。
“三少”指的是膳食“少油、少糖、少盐”。要重视的是，适量控油很要紧，亦不要由于控油而滴油不沾。油脂是人体必需脂肪酸、维生素E的要紧源自，能够促进脂溶性维生素的吸收，对促进肿瘤病人恢复有非常要紧的功效。
癌症病人应创立平衡膳食的理念，定时进行营养干涉和管理，按照病人个体状况，即时调节、优化膳食结构，养成科学、健康的膳食习惯，促进身体更好恢复，加强生命质量，享受美好生活。
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发表于 2024-6-24 09:10:38
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