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进入夏季，除了咱们常吃的苹果、葡萄外，有些当季果蔬亦纷纷上市，如西瓜、桃子、荔枝等。不外，美味果蔬虽多，癌症病人食用却有非常多“讲究”，今天就为大众介绍慢慢道来，期盼对大众有所帮忙!
西瓜
夏天大众爱好冰镇西瓜不仅由于凉爽，还有冰镇后的西瓜口味更甜，这个当然不是错觉，而是西瓜所含的果糖有多种结构型，降低温度能让甜度最高的那一种结构型比例更高。西瓜饱含维生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有必定的辅助疗效。
但有些癌症病人不适合吃西瓜：
1、西瓜属寒性食品，易伤脾胃，因此然则化疗时期、靶向药引起腹泻时期、消化系统有放疗关联炎症时期，由于要回避对胃肠刺激，冰镇的西瓜尽可能少吃或不吃。倘若是因治疗导致便秘副功效，吃包含西瓜在内的饱含膳食纤维的果蔬有帮忙，倘若恰好在腹泻的困惑中，尽可能少吃西瓜，或可喝少量的西瓜汁。
2、癌症病人感冒初期亦不意见吃，否则会使感冒加重或延长治愈的时间。不外，当感冒加重显现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同期，可吃些西瓜。
3、癌症病人合并肾功能不全者不意见吃。短期内海量吃西瓜，身体水分增加，肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入身体太多的水分，不可调节及排出体外，致血容量急剧增加。
4、癌症病人有口腔溃疡不意见吃。中医认为，西瓜有利尿功效，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使身体所需正常水分经过西瓜的利尿功效排出有些，这般会加重阴液偏虚的状态，加重口腔溃疡。
5、癌症病人合并糖尿病意见要少吃。西瓜含有约5%的糖分，糖尿病病人吃西瓜过量，会引起血糖上升、尿糖增加等后果。
提醒：西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，引起疾患。针对冰镇过的西瓜，更加是要掌控每次食用量在500克以内。
桃
桃子的营养特点是含铁量较高，另一含有蛋白质、糖、钙、果胶等，尤其适合贫血的人吃。而桃中所含的果胶，能够促进肠道蠕动，因此有预防便秘的功效。必须尤其提醒的是，桃虽好吃，但有3类癌症病人需小心食用。
1、过敏体质的癌症病人，要小心食用桃子，桃子属于致敏果蔬，可能诱发过敏反应；
2、伴有消化不良、腹胀、腹泻等胃肠疾患的癌症病人，尽可能不吃或少吃桃子，桃子饱含膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动、润肠通便，可能加重拉肚子症状。严重消化不良、腹胀、腹泻、反酸时，海量食用桃子后，容易增多肠胃包袱。
3、另外，桃子味甘性温，容易上火的癌症病人一样不该太多食用，否则容易“火上浇油”，诱发腹胀、腹痛等。
荔枝
荔枝性热，贪吃容易上火。况且鲜荔枝含糖量很高，倘若海量吃荔枝，又很少吃饭的话，极易诱发突发性低血糖，俗叫作“荔枝病”，显现头昏、面色苍白、口渴恶心、出汗心慌等症状。这是由于荔枝内含有丰富的果糖，食后使人体血液中果糖含量明显升高，肝脏来不及将其转化为葡萄糖，导致血糖降低。显现这些症状要即时口服糖水或糖块。
癌症病人是能够吃荔枝的，但不意见吃太多，针对合并有糖尿病的癌症病人来讲，荔枝更加是要小心点吃。《中国居民膳食指南（2022）》[5]对果蔬的举荐量是每人每日摄入200~350克，因此呢荔枝一天最多不可超过350克，而每颗荔枝的重量约为20克，因此呢一天最多能吃18颗，最好掌控在10颗以内。
另外，夏季健康吃果蔬有“三项重视”
➤尽可能不买切好的果蔬
许多人吃果蔬爱买切好的，既能够掌控量，又不消麻烦，虽然说方便，但预先切开的果蔬容易流失营养及受细菌污染。
提醒：
在购买果蔬时尽可能买未切开的果蔬。倘若必定要购买切开的果蔬，应留意包装是不是完整、是不是摆放在冷藏位置以及是不是过期等。
➤烂果蔬不要将就着吃
许多人觉得只要把果蔬腐烂的部分削下来同样能够食用，并不是，果蔬腐烂后，在距离腐烂部分1cm处的正常果肉中，仍可检出毒素。
人吃了烂果蔬中的真菌毒素，可能出现头昏、头痛、恶心、呕吐、腹胀等症状，严重的还会显现抽风、晕倒，乃至危及生命。另外，果蔬腐烂后其所含的硝酸盐还会变成有毒的亚硝酸盐。
提醒：为了健康，烂果蔬就不要再吃了，倘若是略有小斑或少量虫蛀，应用刀挖去腐烂虫蛀处及其周边超过1cm处的好果部分；如是霉变腐烂或虫蛀面积达到或超过果蔬的1/3，这般的果蔬就坚决不可吃了。
➤带皮果蔬最好削皮吃
有些人怕果蔬上的农药等残留对身体导致损伤，因此采用了比较极端的消毒办法；有些人又不太重视果蔬的食用办法，怎么方便就怎么来。这些都会影响果蔬的营养价值和卫生。
提醒：防农药残余，只要削掉果皮就能够了，但不可用菜刀削果蔬，这般会使人感染寄生虫病。返回外链论坛：http://www.fok120.com/，查看更加多
责任编辑：网友投稿
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发表于 2024-6-25 00:59:08
