原创 青菜这般做最好吃，不蒸不炒亦不拌，2块钱做一大盘，比吃肉过瘾

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况且在我家，青菜能够说是每周必吃的菜类，三天两头准做一次，我家烹饪青菜和以往的做法区别，大部分人其实都爱好将青菜炒来吃，要么便是做汤，然则我觉得这两种做法虽然好吃，然则感觉还欠缺着点，我还是比较爱好白灼青菜，简单好吃，只必须生抽、盐、油调味，味道就已然很棒了，况且根据我这般做出来的青菜，味道真的尤其开胃下饭，比吃肉还过瘾，每次做这道菜，真的是吃的汤汁都不剩。

倘若你无这般吃过青菜，那样不妨试着做做吧，夏天青菜这般吃正合适，关键快手简单，几分钟就能上桌，非常值得各位一试哦

材料：青菜400克、生抽30克、玉米油一汤勺、干辣椒3个、蒜2瓣、盐少许

1、咱们先将买回来的青菜清洗干净备用，倘若你们那边买不到青菜的话，菜心亦是能够做的

2、接着咱们将大蒜去皮，切成碎粒状，干辣椒洗干净，亦切成小段状备用，无干辣椒，小米辣亦是能够替代干辣椒的

3、锅内倒入适量的水，加入少许盐，将青菜下锅，盖上盖子，大火煮沸后，转中火焯个1—2分钟就可

4、焯好的青菜，咱们捞出沥干水，而后如图所示，整齐的码放在盘子里

5、接着我们将生抽淋在青菜上，将切碎的大蒜和干辣椒亦撒在青菜上

6、取一大汤勺的玉米油，倒入锅内，烧热它，烧热后将油淋在菜上就可

7、成品，青菜这般做最好吃，不蒸不炒亦不拌，2块钱做一大盘，比吃肉过瘾

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